Ntses yog ib qho tsis txaus ntseeg, qab thiab muaj zaub mov noj nrog lub zog zoo heev. Nws yog yooj yim nqus los ntawm lub cev, ntxiv rau, ntau ntau cov tais diav tuaj yeem npaj tau los ntawm nws. Ib qho ntawm lawv yog cov ntses stewed nrog mustard.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 800 g ntawm ntses;
- 2, 5-3 tsp. zaub;
- 3 tbsp. l. butter;
- 2 pcs. noob dos loj;
- 1 tbsp. l. hmoov nplej;
- 0.5 liv dej;
- ntsev;
- txiv qaub kua txiv;
- zaub ntsuab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj cov ntses. Rau cov zaub mov no, cod, hake, halibut lossis hiav txwv ntses bass thaj tsam yog qhov zoo tsim nyog.
Kauj ruam 2
Plab cov ntses, txiav lub fins, txiav lub taub hau thiab txiav rau hauv ntu. Lub caij nrog ntsev.
Kauj ruam 3
Yog tias koj luv luv ntawm lub sijhawm, siv lub khob ntim puv. Qhov no yuav ua rau lub sijhawm ua noj ua haus luv luv.
Kauj ruam 4
Qhov tshwj xeeb tshaj plaws mustard yog lub tsev ua. Noj qhuav mustard hmoov, qab zib, zaub roj thiab ib pinch ntsev.
Kauj ruam 5
Sib tov tag nrho cov khoom xyaw thiab ntxiv cov rhaub dej los sis dib qaub. Ua kom cov zaub qhwv muaj zog, lawv yuav tsum sov siab. Sib tov txhua yam zoo thiab tawm mus rau brew rau ib hnub.
Kauj Ruam 6
Txhawm rau ua kom txawv cov saj, koj tuaj yeem ntxiv qej, dub lossis liab av kua txob, grated los yog twisted horseradish lossis crushed noob txiv rau lub mustard.
Kauj Ruam 7
Do cov zaub kom huv si ua ntej yuav siav. Thiab yog hais tias nws hloov tawm mus ua tuab, ces dilute nws nrog dej sov npau npau rau qhov xav tau sib xws.
Kauj ruam 8
Xuas roj rau txhua daim nrog mustard ntawm ob sab. Qhuav lub butter nyob rau hauv ib saucepan. Ntxiv cov ntses thiab kib kom txog thaum Golden xim av ntawm ob sab.
Kauj Ruam 9
Tam sim no npaj cov kua ntses hauv cov ntses yuav ua kom ci. Tev lub dos thiab tsuav nws ua tej daim me me. Fry nws maj mam nyob rau hauv cov roj kom txog thaum nws yog translucent. Tom qab ntawd nphoo nrog hmoov thiab ua noj ntxiv rau tsib feeb ntxiv.
Kauj ruam 10
Dilute lub sautéed dos nrog dej kub, nqa mus rau ib lub rhaub. Lub caij nrog ntsev, ntxiv cov txiv kab ntxwv tshiab ua kom koj nyiam. Hloov chaw, koj tuaj yeem siv cov kua txiv citric acid diluted hauv dej me me, lossis dej qab zib.
Kauj ruam 11
Ncuav cov kib ua ntses nrog cov dos hauv cov kua ntses. Npog saucepan nrog ib tug hau thiab simmer tshaj tsawg cua sov rau 15-20 feeb.
Kauj ruam 12
Muab cov ntses ua tiav rau hauv ib lub lauj kaub tais diav. Txau cov tshuaj ntsuab nrog cov tshuaj ntsuab txho. Cov qos yaj ywm hau lossis cov mov txig ua tau zoo li cov zaub mov sab.
