Daim txhuam cev ncuav mog qab zib nrog raspberry phoov yog zoo meej rau cov khoom qab zib thiab yuav dai txhua lub rooj. Nws yog ib qho yooj yim los npaj, yog li txawm tias niam tsev niam txiv tshiab muaj peev xwm tiv thaiv ua noj.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- qe 4 pcs;
- hmoov 4 tbsp. l;
- butter 2 tsp;
- raspberry jam 4 tablespoons;
- qab zib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqa qe, ntxuav lawv. Cais cov neeg dawb los ntawm cov qe thiab muab lawv tso rau hauv cov thawv sib txawv. Nws raug nquahu kom muab cov protein tsawg hauv lub tub yees, txij li chilled lawv nplawm zoo dua. Ntxiv qab zib rau saj rau ib lub tais ntawm yolks thiab zom rau 10 feeb kom txog thaum cov nplej tau yaj tag. Ncuav hmoov nplej rau hauv qhov loj thiab do txhua yam kom huv si. Nws yog qhov zoo dua yaug hmoov nplej ua ntej kom txhaws nrog oxygen. Qhov no yuav ua rau lub paj npleg tuaj nplawm dua. Kuj tseem siv cov hmoov nplej sov xwb.
Kauj ruam 2
Tshem cov xim dawb ntawm lub tub yees, ntxiv ob peb tee ntawm kua txiv txiv qaub rau lawv, qhov no yog qhov tsim nyog kom tus npuas dej tig tawm ntau ntom. Yeej lawv nrog lub tov khoom kom txog thaum lawv tsim tuab lub taub hau. Maj mam muab tso rau saum cov nkev nrog cov hmoov nplej thiab muab sib tov.
Kauj ruam 3
Sov ib lub tais ci rau me ntsis thiab txhuam nrog butter. Muab lub khob noom cookie rau hauv nws. Tso dej rau hauv lub saucepan thiab coj mus rau lub rhaub. Muab lub khob noom cookie tso rau hauv nws, npog thiab tawm li 30 feeb. Lub khob noom cookie yuav tsum tau muab nws пп nws qhov siab hauv dej npau npau. Ntxiv cov dej npau npau thaum cov dej npau tawm. Tso lub hau rau ntawm lub lauj kaub tsis yog lub lauj kaub, tab sis lub lauj kaub uas cov paj npleg yog raus, thiab tseem tso ib qho khoom tawg kom cia cov pa tawm.
Kauj ruam 4
Thaum lub paj npleg tseem ua noj, npaj cov kua txiv cov kua txob. Siv lub jam thiab lim nws dhau los ntawm cheesecloth kom tshem tawm cov noob. Ntxiv ib nrab ib khob dej kub rau nws, muab tso rau hauv hluav taws thiab coj tuaj rau kev npaj txhij. Txias nws cia.
Kauj ruam 5
Tshem tawm cov paj nquam tiav tiav los ntawm pwm thiab qhov chaw ntawm ib phaj. Nws yog qhov zoo tshaj plaws hauv feem. Sab saum toj txhua pab nrog raspberry phoov. Nws yog qhov zoo dua los txiav cov paj npleg nrog cov kab tshwj xeeb ci.
