Cov kua txiv lws suav hauv tsev tsis muaj qab thiab noj qab haus huv. Koj tsis tas yuav muaj cov kua rau hauv koj chav ua noj kom nws. Ib daim hlau rau sab nrauv tuaj yeem siv los sib cais mash. Muaj ob peb txoj hauv kev los ua kua txiv lws suav uas tsis muaj lub juicer.
Thawj txoj kev. Yog tias koj xav tau cov kua txiv kom tuab, ua ntej rhaub cov txiv lws suav, thiab tom qab ntawd rub los ntawm kev sieve zoo. Koj yuav tsum xav kom tas, cov txiv ntoo siav tag nrho. Sau dej nrog nws kom nws npog tag nrho, tso lawv rau ntawm lub qhov cub thiab coj mus rau ib lub rhaub. Tsau dej, cia cov txiv lws suav sawv ntsug li 0.5-1 teev thiab tso dej dua. Rov ua cov txheej txheem ntau zaus kom txog thaum tsis muaj dej nyob hauv lub lauj kaub. Rub cov txiv lws suav, los ntawm 6 kg koj tau txais 2.5-3 litres ntawm tuab kua txiv.
Thib ob txoj kev. Yog tias koj xav tau cov dej ua kom sib xws, ua kua txiv lws suav los ntawm nqaij grinder. Cov pob tawg tawg, cov txiv ntoo uas puas lawm yuav mus. Yaug thiab qhuav lawv, txiav tawm qhov chaw tsis qab. Txiav rau hauv 4-6 slices thiab ntswj hauv cov nqaij grinder. Lim qhov loj tshwm sim los ntawm kev sib cais hlau. Kev tawm los ntawm cov kua txiv ntshiab los ntawm 6 kg ntawm zaub yog 5 liv. Los ntawm txoj kev, raw lws suav loj yog rubbed sai dua li txiv lws suav.
Txawm hais tias koj tau txais cov kua txiv li cas, npaj nws rau lub caij ntuj no raws li daim ntawv qhia no: muab ntsev thiab suab thaj rau hauv cov kua txiv, rhaub li 15-20 feeb, hliv kub rau hauv lub rhaub-kho cov hwj lossis lub hwj. Rau 1 liter ntawm kua txiv, noj ib nrab ib diav ntawm lub rooj ntsev thiab ib suab thaj suab thaj. Tsis muaj yuav tsum tau sterilize lub kua txiv, nws yog twb tau zoo khaws cia nyob rau hauv qab daus, cellar los yog lwm qhov chaw txias.
