Nws yog ib qho tseem ceeb rau tib neeg kom paub txog cov khoom noj nplua nuj nyob hauv cov rog thiab cov rog pauv vim lawv tuaj yeem nce cov qib roj cholesterol. Nrog cov roj (cholesterol) siab, ib tus neeg muaj kev pheej hmoo ntau los tsim qee yam mob, xws li atherosclerosis, mob hlab ntsha tawg, thiab plawv nres.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Kas fes
Nws tau muaj pov thawj tias kev siv cov brewed, ntau dua li tseem ceeb, kas fes ua rau muaj kev nce hauv cov roj cholesterol, vim tias cov roj rhaub taum pauv los ntawm taum kas fes. Kas fes muaj cov tebchaw - tshwj xeeb yog cov tshuaj hu ua cafeestol - uas tuaj yeem nce cov roj cholesterol hauv lub cev. Ib feem ntawm qhov no yog tiv thaiv los ntawm cov ntawv tshwj xeeb lim uas muaj hauv cov tshuab kas fes, lawv muab txoj kev khuam siab rau cov khoom ntawd. Tab sis koj tsis tuaj yeem haus kas fes ua hauv lub tshuab tshwj xeeb, koj puas tuaj yeem? Hauv lwm qhov xwm txheej, kev haus cov kas fes tsis xwm yeem tuaj yeem nce qib ntawm cov "roj" phem.
Thiab ntau dua li ntawd, cov cholesterol kuj tseem tuaj yeem nce ntxiv hauv cov neeg uas nyiam haus tsis haus kas fes (espresso lossis lungo), tab sis, piv txwv li, cappuccino lossis latte, uas ua rau lub hauv paus ntawm cov rog rog.
Kauj ruam 2
Kab Npauj
Kab npauj muaj ntau ntau cov roj nyeem (txog 63%) thiab kwv yees li 4% ntawm cov sib pauv fatty acids (ib feem hydrogenated zaub cov rog). Trans fatty acids uas paub tias yuav muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv.
Ib tablespoon ntawm butter tsis tseem ceeb muaj 31 milligrams (mg) cov roj (cholesterol) thiab 7.2 grams (g) roj nyeem.
Txij li thaum butter yog qhov muaj roj ntau hauv cov roj, cov neeg muaj roj ntau hauv cov roj yuav tsum tswj cov roj butter lawv noj.
Cov kws kho mob qhia tias: cov neeg muaj roj cholesterol siab siab txhawm rau saib xyuas kev noj mis butter. Cov kws tshaj lij pom zoo hloov cov kev noj qab haus huv zoo rau kev xaiv rau butter, xws li avocado lossis txiv roj roj.
Kauj ruam 3
Qe qe
Puas muaj cov roj (cholesterol) hauv cov qe qaib? Ntawm chav kawm, nws yog thiab pom feem ntau hauv lub qe qe. Ntxiv mus, cov ntsiab lus nruab nrab ntawm cov tshuaj no muaj 370 mg rau 1 lub qe nrog cov protein. Yog tias ib tus neeg pib noj cov zaub mov ntau ntawm lawv txhua hnub ntev ntev, qhov no tuaj yeem ua rau kev hloov pauv hauv biochemical tsom xam cov ntshav. Cov qe puas nce cov qib roj cholesterol? Ib yam li ib qho khoom noj twg, cov qe nce qib theem ntawm cov rog hauv cov ntshav thiab cuam tshuam rau cov metabolism hauv cov roj cholesterol hauv lub siab.
Yog tias theem ntawm cov roj (cholesterol) tseem ceeb nce ntxiv, tom qab ntawd koj tuaj yeem tsuas muab yolks, txuas ntxiv mus noj qe qe. Yog tias qhov ntsuas ntawm cov rog rog tsis tau hloov ntau, koj yuav tsum tsis txhob noj ntau dua 3-4 lub qe tauj ib lim tiam. Tab sis qe qe dawb siv tau yam tsis muaj kev txwv ntau.
