Ntau cov zaub mov poob phaus suav nrog haus cov tshuaj yej nrog mis nyuj. Tab sis koj yuav tsum nrhiav kom paub seb hom tshuaj yej twg (ntsuab lossis dub) yog qhov ua tau zoo dua kom tau txais txiaj ntsig yam xav tau.
Raws li txoj cai, haus cov dej tshuaj yej ntsuab muaj txiaj ntsig ntau dua rau cov neeg poob phaus. Tab sis qhov no yog rooj plaub yog tias koj haus nws hauv nws daim ntawv dawb huv. Sib tov tshuaj yej nrog mis nyuj ua rau qhov tseeb tias hom tshuaj yej ua tsis tseem ceeb, cov nyhuv tseem ceeb ntawm cov dej haus li no yog npub qhov kev xav ntawm kev tshaib plab. Yog li ntawd, tom qab tshuaj yej nrog mis nyuj, qhov kev xav tau ntawm cov zaub mov muaj calorie ntau tsawg poob qis. Yog li no, kev sib cav txog cov txiaj ntsig ntawm qhov no lossis hom tshuaj yej hauv kev sib xyaw ua ke nrog mis rau kom tau txais cov txiaj ntsig ntawm qhov kev poob phaus yog qhov tsis muaj qab hau.
Cov zaub mov zoo tshaj plaws rau kev ua tshuaj yej nrog mis nyuj yog raws li hauv qab no.
Raws li thawj daim ntawv qhia, koj yuav tsum ua kom sov li ib thiab ib nrab liv dej ntawm cov mis nyuj (tab sis yeej tsis rhaub nws), ntxiv 2 diav tshuaj yej thiab tseg rau kaum feeb kom txog thaum txoj kev lis ntshav tau txais. Lim lub resulting broth thiab haus nyob rau hauv tej yam ntau thaum lub hnub yoo mov. Ntawd yog, nyob rau hnub yoo mov, tsuas yog siv cov dej tshuaj yej haus nrog mis nyuj yog xav tau.
Qhov thib ob daim ntawv qhia rau kev ua tshuaj yej nrog mis nyuj koom nrog ua cov dej xas rau hauv cov dej npau npau, thiab tom qab ib ntus nws tau diluted hauv qhov sib npaug nrog cov mis nyuj. Tom qab sib tov, cov dej haus tau muab tso rau qhov kub tsawg thiab simmer rau tsib feeb.
Txhawm rau txhim kho cov metabolism thiab kev ua haujlwm ntawm txheej txheem txheej tawm, nws pom zoo kom siv daim ntawv qhia thib peb rau kev ua cov tshuaj yej, uas muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws nrog rau kev noj haus. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau coj cov dej xas thiab cov mis nyuj kub sib npaug hauv cov sib npaug sib npaug, tom qab sib tov lawv thiab siv nyob nruab nrab ntawm cov zaub mov noj.
Nws yuav tsum raug sau tseg tias qhov ua tau zoo tshaj plaws yog ua tiav thaum haus dej haus tsis kub tsis kub tsis txias nrog lub mis. Cov tshuaj yej yuav tsum muaj qhov sov sov txaus. Raws li txoj cai, hom tshuaj yej siv, uas zoo dua rau tus neeg nyob rau hauv cov nqe lus ntawm saj lossis lwm yam ntxwv.