Zucchini muaj ntau nyob rau hauv cov vitamins thiab minerals. Lawv muaj txiaj ntsig zoo nyob rau kev ua haujlwm ntawm cov hnyuv, lawv tuaj yeem suav nrog hauv daim ntawv qhia zaub mov noj. Caviar yog npaj los ntawm zucchini, lawv kib, kib, ci. Zucchini kib hauv roj yog nqaij heev.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Daim ntawv qhia tus naj npawb 1:
- 2 zucchini;
- 2 qe;
- 100 g hmoov nplej;
- 3 txiv lws suav;
- 2 cloves ntawm qej;
- 100 g mayonnaise;
- zaub roj;
- dill;
- kua txob dub
- Daim ntawv qhia tus lej 2:
- 1 zucchini;
- 1 tbsp. hmoov nplej;
- 6 tbsp qaub cream;
- 2 qe;
- 1 tsp ntsev;
- dill
- cilantro;
- ntsev
- kua txob
- Daim ntawv qhia tus lej 3:
- 2 zucchini;
- 2 qe;
- 1 tbsp hmoov;
- 0.5 tbsp hmoov nplej;
- 0.5 tbsp qaub cream;
- 4 cloves ntawm qej;
- 4 diav noob hnav;
- av kua txob dub;
- ntsev;
- basil.
- Daim ntawv qhia tus lej 4:
- 2 zucchini;
- 300 g nqaij npuas;
- 1 dos;
- 1 daim ntawm qhob cij dawb
- 3 lub qe;
- 2 tbsp hmoov nplej;
- 0.5 khob mis;
- ntsev;
- kua txob hauv av;
- qij.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Daim ntawv qhia tus naj npawb 1
Sib tov qe thiab hmoov. Ntxiv ntsev thiab kua txob rau qhov sib tov. Txiav cov zucchini mus rau hauv cov nplais nyias, poob rau hauv roj thiab kib hauv cov roj zoo hauv roj rau 2-3 feeb ntawm txhua sab.
Kauj ruam 2
Chop lub qej, txiav tsuav cov dill thiab sib tov nrog mayonnaise. Txiav cov txiv lws suav rau hauv cov hlais nyias. Tsho lub batter-kib zucchini nrog mayonnaise, thiab muab cov txiv lws suav rau saum.
Kauj ruam 3
Daim ntawv qhia tus lej 2
Muab cov hmoov nplej, qe, qaub cream, ntsev thiab tws tshuaj ntsuab tso rau hauv ib lub tais tob. Lub zucchini batter yuav tsum yog tuab li qaub cream. Tev lub zucchini los ntawm daim tawv nqaij thiab noob, txiav mus rau hauv cov nyias ib puag ncig. Poob lub zucchini hauv batter, kib hauv cov roj hauv qhov cub zoo, hloov mus rau ib lub phaj.
Kauj ruam 4
Daim ntawv qhia tus lej 3
Ntxuav lub zucchini, tev lawv ntawm cov noob thiab tawv nqaij thiab txiav mus rau hauv voj voog, sprinkle nrog ntsev thiab kua txob. Yeej qe nrog mis nyuj, tom qab ntawd ua tib zoo sib xyaw nrog hmoov. Tso cov zucchini rau hauv cov khoom ua tiav, tom qab ntawd yob lawv hauv noob hnav thiab muab kib rau 8-10 hauv ib qho roj tob ntawm fryer ntawm 180oC.
Kauj ruam 5
Tev lub qej thiab dhau nws los ntawm cov qij xovxwm, tom qab ntawd sib xyaw nrog cov qaub cream. Ncuav lub siav zucchini nyob rau hauv batter, qaub cream thiab qej sauce thiab sprinkle nrog finely tws basil.
Kauj Ruam 6
Daim ntawv qhia tus lej 4
Soak ib daim ntawm qhob cij dawb hauv mis, thiab thaum nws o tuaj, muab nws do tawm. Zuaj cov qhob cij, dos, thiab nqaij npuas los ntawm nqaij grinder. Yeej ib lub qe rau hauv kev sib tov, ntxiv me ntsis ntsev, kua txob thiab sib tov zoo. Tso cov nqaij minced rau hauv lub tub yees rau 30 feeb.
Kauj Ruam 7
Yeej 2 lub qe nrog mis nyuj, nyob hauv lub khob cij khaws cia, ntxiv ntsev thiab kua txob rau qhov ntawd.
Kauj ruam 8
Tev lub zucchini thiab noob, txiav mus rau hauv ib ncig 1, 5-2 cm tuab. Sau qhov nruab nrab ntawm cov zucchini rings nrog nqaij minced. Poob lub zucchini hauv hmoov, tom qab ntawd poob rau hauv lub qe thiab mis nyuj sib tov. Sov zaub roj hauv lub lauj kaub tob frying, kib zucchini hauv nws kom txog thaum kev sib tw. Fry tshaj nruab nrab kub kom cov nqaij yog ci zoo.
