Ntses nyob rau hauv batter yog tej zaum ib qho ntawm cov tais nrov tshaj plaws. Thiab ntxiv Parmesan rau cov roj teeb yuav muab cov npluav ntses, thaum tawm hauv daim ntses ua kua thiab muaj kua zoo sab hauv.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 800 gr. ntses puv
- 2 lub qe
- 100 g parmesan
- 0, 5 tbsp. hmoov
- ntsev
- av kua txob dub
- zaub roj rau kib
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav cov fillet rau hauv cov ntawv pov tseg uas sib faib; cov khoom yuav tsum tsis loj heev.
Kauj ruam 2
Yeej qe.
Kauj ruam 3
Nyob rau hauv ib lub tais cais, ntxiv ntsev thiab kua txob rau sifted hmoov.
Kauj ruam 4
Rho qhov parmesan ntawm qhov grater zoo.
Kauj ruam 5
Peb tso tawm txhua daim ntawm fillet rau hauv ib lub qe, tom qab ntawd ua rau cov hmoov nplej, tom qab ntawd dua rau hauv ib lub qe, tom qab ntawd rau hauv Parmesan.
Kauj Ruam 6
Fry lub fillets nyob rau hauv batter tshaj medium tshav kub nyob rau hauv ib tug loj npaum li cas ntawm cov roj kub.
Kauj Ruam 7
Tso cov ntawv kib rau ntawm sab cib tso cai rau cov iav kom cov roj ntau dua.
Kauj ruam 8
Ua cov ntses nyob rau hauv batter nrog tshuaj ntsuab thiab zaub tshiab.
