Mov nplej tau suav hais tias yog lub tais noj mov loj ntawm rooj nyob hauv tsev neeg Suav. Txhua tsev neeg muaj lawv tus kheej zais ntawm ua noj no cereal amazing. Ib tug neeg ua ntej muab kib pauv rau hauv cov yias kub, ib tug neeg ua nws siav rau hauv lub xeev, thiab lwm tus ua cov hmoov nplej los ntawm cov hmoov nplej. Ib qho ntawm feem nrov thiab yooj yim cov zaub mov txawv yog mov nrog zaub thiab nqaij qaib puv nrog ntxiv ntawm Sherry cov khoom qab zib.
Cov khoom xyaw:
- 200 g ntawm mov;
- 400 g nqaij qaib fillet;
- 6 tbsp kua zaub;
- 250 g ntawm champignons (lossis lwm yam nceb);
- 1 nruab nrab lub tswb nrov kua txob;
- 2 dos;
- zaub xam lav;
- 1 tbsp grated qhiav cag;
- zaub roj;
- 4 diav tub ceev xwm;
- kua txob dub.
Npaj:
- Ua ntej tshaj, peb npaj txhuv. Tsis yog txhua tus niam tsev ua tiav hauv cov txheej txheem no, tab sis siv cov lus qhia, koj yuav tuaj yeem ua zaub mov qab, crumbly. Nws yuav tsum tau yaug hauv dej txias ntau zaus. Tom ntej no, ncuav cov dej ntxuav tais rau hauv saucepan thiab ntxiv me ntsis dej txias. Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tias nplej tau siav rau hauv ib qho me me ntawm dej kom nws thiaj li tsis poob nws cov txiaj ntsig.
- Koj kuj yuav tsum tau npaj cov nqaij. Yog tias koj muaj nqaij qaib fillet, tom qab ntawd nws yuav tsum txiav rau hauv cov nplais thiab, marinated hauv cov kua ntses, tawm hauv lub tub yees rau ib teev.
- Tam sim no cia peb ua zaub thiab nceb. Peb ntxuav thiab txiav cov champignons ntev, txiav cov kua txob rau hauv plaub qhov chaw thiab txiav thoob plaws hauv cov loj. Peb kuj tev thiab txiav cov dos rau hauv cov nplaib ib nrab lossis ib ncig.
- Koj tuaj yeem mus ncaj qha rau kev npaj ntawm lub tais. Fry nqaij los ntawm lub tub yees hauv zaub roj rau 5 feeb, tom qab ntawd teeb nws ib sab kom txias. Tso cov nqaij marinade.
- Hloov cov roj hauv daim pias ntxiv thiab ua kom sov. Fry zaub nrog nceb rau nws li 3 feeb. Thaum lub sijhawm kib, cov zaub yuav tsum tau do tas li kom tsis txhob hlawv. Tam sim no koj tuaj yeem ntxiv cov qhiav ginger, sherry thiab marinade sauce rau cov zaub.
- Thaum kawg, muab cov nqaij sib xyaw nrog cov txiaj ntsig cov zaub ntsuab sib tov thiab mov, sib tov txhua yam kom huv si thiab kib dhau cov cua sov.
Cov zaub mov hauv Suav no zoo meej rau suav ua hmo themed.
Hauv lwm qhov kev hloov pauv, qe hau kuj tuaj yeem muab ntxiv rau cov zaub mov no. Cov nqaij yuav hloov nrog liab ntses fillets.
