Stuffed tswb peppers nrog zaub nyob rau hauv qaub cream sauce yog ib tug heev six thiab noj zaub mov. Hloov chaw li niaj zaus hauv tsev mince siv rau hauv daim ntawv qhia, koj tuaj yeem siv cov nqaij npuas ntshiab lossis av nqaij nyug lossis nqaij qaib ntxhw mince. Cov txhuv tuaj yeem hloov nrog cov nplej ntev-ntev, tab sis nco ntsoov txhuam kom nws nqus cov kua txiv ntawm cov nqaij thiab zaub. Qej yuav muab cov kua ntses ua tiav thiab tsw qab. Koj tuaj yeem ntxiv koj cov txuj lom uas koj nyiam tshaj thiab tshuaj ntsuab rau cov tais kom ntxiv cov tsw qab.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 300 g nqaij npuas
- 200 g ntawm nqaij nyuj
- 100 g roj
- 200 g nruab nrab-lis nplej nplej
- 12 lub taub hau paj taub
- 2 dos
- 3 txiv lws suav
- 3 cloves ntawm qej
- 250 g qaub cream
- 1 tablespoon hmoov
- ntsev
- av kua txob dub
- kib roj
- 1 khob dej
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txau cov kua txob los ntawm qhov muab tso rau hauv tub yees los ntawm lub tub yees.
Kauj ruam 2
Txaij cov nqaij npuas, nqaij nyuj thiab roj los ntawm kev ci nqaij.
Kauj ruam 3
Sib tov cov nqaij minced nrog mov.
Kauj ruam 4
Tev lub dos thiab tsuav ib dos kom zoo thiab lwm qhov hauv ib nrab nplhaib.
Kauj ruam 5
Ntxiv cov npluag dos dos rau cov nqaij minced, ntsev thiab kua txob.
Kauj Ruam 6
Tso 1-2 cov kua txob, cov khoom so nrog minced nqaij yam tsis muaj "chill", vim tias cov mov yuav tseem yuav nrawm dua thiab "chill" tsim thaum lub sijhawm ua khoom noj.
Kauj Ruam 7
Txau cov saucepan nrog roj thiab muab cov kua txob tso rau.
Kauj ruam 8
Muab tso rau hauv qab hau kom simmer tshaj tsawg cua sov rau 15-20 feeb.
Kauj Ruam 9
Npaj koj cov zaub. Ntxuav thiab txiav cov txiv lws suav rau hauv cov hlais nyias.
Kauj ruam 10
Txiav cov kua txob uas tseem tshuav ntxiv ua ib daim hlab.
Kauj ruam 11
Ntxiv cov hauv paus dos, txiv lws suav thiab kua txob rau hauv lub lauj kaub thiab ntxiv ib nrab ntawm cov dej nyob ntawd.
Txuas mus sim rau li 20 feeb.
Kauj ruam 12
Tev lub qej thiab tsuav kom zoo.
Kauj ruam 13
Npaj cov ntses. Ntxiv cov hmoov nplej rau qaub cream thiab do kom tsis muaj lumps.
Kauj ruam 14
Lub caij nrog ntsev thiab kua txob thiab nplawm tsis tu ncua, dilute cov ntses nrog dej ntxiv.
Kauj ruam 15
Ntxiv qej rau cov kua.
Kauj ruam 16
Ncuav cov kua ntses dhau ntawm cov txob thiab zaub thiab tig kom sov.
Kauj ruam 17
Thaum nplawm tsis tu ncua, tos kom cov ntses kom tuab.
Kauj ruam 18
Tso cov zaub mov tso rau hauv 3-5 feeb ua ntej noj.
Kauj ruam 19
Teem cov zaub mov tiav hauv feem, ncuav hla cov ntses thiab garnish nrog tshuaj ntsuab.
