Lawv tau hais tias phau ntawv hais txog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo yuav tsum muaj ob feem ntawm tus kheej: "Hais txog cov zaub mov muaj txiaj ntsig" thiab "Txog cov zaub mov zoo". Tab sis thaum koj xav txog qhov muaj cov khoom noj xws li cov taum ntsuab, tom qab no qhov no yooj yim nrog kev sib cav. Cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig no muaj cov vitamins B thiab folic acid ntau heev, thaum muaj kev saj zoo heev. Thiab nws yooj yim zoo nkauj los ua rau nws.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Ntsuab taum nyob rau hauv Greek
- ntsuab taum 0.5 kg
- txiv lws suav 400 g
- dos lub taub hau 1 daim
- qej 2-3 cloves
- oregano
- basil
- ntsev kom saj
- zaub roj
- Txhawm rau khov, koj yuav tsum muaj:
- ntsuab taum
- kub thiab dej txias
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqa cov noob taum ntsuab, yaug kom huv hauv qab dej, txiav ua tej daim me me.
Kauj ruam 2
Scald lub txiv lws suav nrog dej npau thiab tshem tawm cov tawv nqaij, ua kom zoo zoo. Cov txiv lws suav tshiab hauv daim ntawv qhia no tuaj yeem hloov mus ua ke nrog cov kaus poom.
Kauj ruam 3
Dhau cov qij los ntawm cov qij nias thiab sib tov nrog cov txiv lws suav. Ncuav tag nrho cov kev sib xyaw rau hauv cov taum ntsuab tws.
Kauj ruam 4
Siv lub saucepan los yog tob frying lauj kaub nrog lub hau, drizzle roj thiab muab tso rau ntawm hluav taws. Quav lub dos kom zoo, ntxiv rau cov roj rhuab thiab kib nrog cov cua kub kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 5
Ntxiv cov taum ntsuab thiab txiv lws suav sib xyaw rau cov kib hauv paus. Nqa cov sib tov rau ib lub rhaub hla qhov siab kub, tom qab ntawd txo cov cua sov kom tsawg thiab simmer kom txog thaum siav rau 20-30 feeb.
Kauj Ruam 6
Hmoov tsis zoo, lub caij cog qoob loo ntsuab taum tsis ntev. Tab sis muaj txoj hauv kev zoo tawm ntawm qhov xwm txheej no - nws tuaj yeem ua kom khov. Ntxiv mus, nws yuav tsis poob nws cov yam ntxwv pab tau.
Yaug lub noob taum ntsuab hauv qab dej txias. Tshem tawm cov npoo ntawm lub noob taum, txiav lawv mus rau 3-5 cm ntev pieces.
Kauj Ruam 7
Scald lub tws taum nrog lub rhaub dej (qhov no yog qhov tsim nyog thiaj li thaum lub sijhawm khov nws tsis tau txais qhov iab).
Kauj ruam 8
Npaj cov plhaub taum me me rau ntawm xaim xaim cia kom cov dej kom ntws tawm tag nrho.
Kauj Ruam 9
Tshem tawm cov tej taum ntawm qhov uas cov dej ntws los ntawm cov hlau khib nyiab, muab tso rau hauv ib lub hnab thiab muab tso rau hauv taub yees txias.
