Cov kua txob kub ua rau lub cev tsis kaj siab, kua muag thiab txawm tias ua pa luv. Thiab tsis tau, tib neeg tsis nyiam cov khoom noj ntsim hauv qhov tsis muaj txiaj ntsig, nws muaj txiaj ntsig hauv ntau txoj kev, koj tsuas yog xav paub yuav ua li cas muag muag qhov mob ntawm qhov mob. Feem ntau, lub qhov ncauj thiab tes tau cuam tshuam los ntawm kua txob kub. Cov tawv nqaij ntawm lub qhov ncauj thiab txhais tes tau sib txawv kiag li, yog li cov hau kev los daws cov kev xav hlawv tseem txawv.
Nws yog qhov tsim nyog
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- mis nyuj,
- cawv,
- ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Siv cov kua txob nrog kev saib xyuas - nws yooj yim dua rau kev tiv thaiv ib qho hlawv ntau dua li nrog nws cov teebmeem. Capsaicin, ib qho tshuaj uas muaj nyob hauv cov kua txob kub, uas muab nws ua rau cov tsw qab, tau txais ntawm daim tawv nqaij thaum chwv cov kua txob tshiab, lossis rau hauv lub qhov ncauj nrog rau cov zaub mov peppery. Qhov ntsuas kub ntawm ntau hom kua txob tsom qhia cov ntsiab lus ntawm capsaicin hauv lawv. Cov hom kub tshaj plaws yog haiv neeg nyob rau South America, Southeast Asia thiab Caribbean, thaum lub ntsej muag kub tshaj plaws yog cov nyob rau cov teb chaws Europe, xws li Italian peperoncini. Yog tias koj tab tom ua zaub mov noj nrog kua txob los yog sau cov kua txob, ceev faj tsis txhob txais capsaicin ntawm koj cov tawv nqaij lossis qhov muag. Ntxuav koj ob txhais tes kom huv nrog xab npum thiab dej yog tias koj kov cov kua txob nrog txhais tes uas tsis tau tiv thaiv.
Kauj ruam 2
Haus ib yam dab tsi uas muaj cov rog rog tawm tsam qhov kev hnov qab hlawv hauv koj lub qhov ncauj, vim capsaicin yog yam muaj roj nyeem uas tsis soluble hauv dej. Cream, yogurt, lossis mis yuav ua. dej txias, piv txwv li, mis txias, pab tau zoo heev, txij li qhov kev xav ntawm lub zog txias ntxiv rau lub hom phiaj nyhuv (tshem tawm ntawm cov tshuaj hlawv hauv cov rog rog). Cov kev kho mob hauv zej zog thaum kub kua txob nkag mus rau hauv lub qhov ncauj: cucumbers, ntsev, zib ntab thiab khob cij. Noj cov zaub mov uas ntseeg tau hais tias yuav pab txo qhov kev hnov mob hlawv toj siab.
Kauj ruam 3
Yog tias kub kua txob tau rau ntawm koj txhais tes, maj mam txhuam ntsev rau thaj chaw muaj kev puas tsuaj. Hauv qhov no, koj tuaj yeem ntxiv ib tee dej hauv qab ntsev kom kis tau cov ntsev kom ci rau tag nrho cov tawv nqaij. Ua kom tiav los ntawm kev yaug lub ntsev nrog rau mis nyuj thiab tom qab ntawd nrog xab npum thiab dej. Yog tias qhov ntawd tsis ua haujlwm, tsau koj ob txhais tes rau hauv dej cawv rau ob peb feeb. Ntsev tshem cov kua txob tawm ntawm daim tawv nqaij, thiab mis nyuj, xab npum, dej cawv kom yaj tawm hauv seem. Sim dej khov thiab, nws tuaj yeem ua rau tawv nqaij tawv nqaij ib ntus. Cov pej xeem tshuaj: muab ib daim ntawm cov dib tshiab rau ntawm thaj chaw cuam tshuam ntawm daim tawv nqaij.
