Kev sib tw muaj ntau cov txiaj ntsig. Tab sis qhov tseem ceeb tshaj plaws yog cov tais diav los ntawm lawv tau npaj tau sai heev, tsis tas siv sijhawm ntev los ntawm cov hostess. Piv txwv li, ci champignons. Cov nceb tuaj yeem ci rau ntawm skewers nrog barbecue, lossis hauv qhov cub.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 500 g ntawm champignons;
- ib dos;
- 100 g ntawm cheese;
- qaub cream;
- ntsev
- kua txob
- hmoov nplej:
- zaub thiab butter.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqa cov nceb thiab yaug lawv kom huv si hauv qab dej, txiav ceg. Finely chop lub nceb ceg thiab lub taub hau loj ntawm cov dos thiab kib hauv cov roj zaub, maj mam ntsev. Sau cov kaus mom champignon nrog lub hauv paus kib thiab maj mam nrog cov ceg. Txhawm rau lawv nrog cov hmoov tsej ci rau sab saum toj.
Kauj ruam 2
Muab cov nceb tso rau ntawm daim ntawv ci, muaj roj nrog roj. Ncuav maj mam qaub cream nyob rau sab saum toj ntawm cov khoom nceb lub kaus mom. Preheat qhov cub rau ob puas degrees thiab ci cov nceb rau nees nkaum feeb kom txog thaum siav los. Muab cov nceb tiav lawm tso rau ntawm ib lub tais thiab cia lawv txias ntawm chav tsev kub. Sprinkle nrog tshiab tws tshuaj ntsuab nyob rau sab saum toj. Ua cov champignons ci ua khoom noj txom ncauj lossis nrog rau ib yam sab tais, xws li cov qos yaj ywm.
Kauj ruam 3
Champignon julienne: Siv ib phaus dawb ntawm champignons thiab txiav lawv mus rau hauv cov hlais, muab tso rau hauv cov laujkaub thiab muab tso rau ntawm cov cua sov qis. Ntxiv 4 tbsp. dia butter, 300 g ntawm qaub cream thiab finely tws dos, ob dia hmoov. Sib tov txhua yam, ntsev, kua txob thiab simmer rau kaum feeb ntxiv, nplawm qee zaus. Tom qab ntawd ntxiv 4 tbsp. dia ntawm grated cheese thiab muab lub lauj kaub rau hauv qhov cub-zoo preheated rau ob peb feeb. Ci nceb kom txog thaum Golden xim av.
