Lub hlaws barley porridge muaj yuav luag txhua qhov tsim nyog ntawm cov ntsiab lus pab tau muaj txiaj ntsig thiab vitamins. Tab sis txawm tias qhov no, qee qhov tsis kam siv nws vim qhov tseeb tias barley yog siav rau lub sijhawm ntev heev thiab yuav tsum xub so. Muaj ntau txoj hauv kev los npaj nws sai, txawm hais tias tsis muaj ntau ntawm lawv.
Nws yog qhov tsim nyog
- - hlaws barley;
- - dej;
- - ntsev;
- - butter.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Pearl barley, tsis zoo li ntau lwm cov qoob loo cov qoob loo, muaj qhov tsis cuam tshuam loj - lub sijhawm ua noj ua haus. Txhawm rau txhawm rau noj pob kws kom raug thiab tau txais cov zaub mov qab, txheeb cov zaub mov, ntxuav kom huv, hloov mus rau ib lub tais, npog nrog dej txias thiab tawm rau 10-12 teev. Rau 1 liter dej, noj 1 lub khob ntawm cov hlaws barley. Hom no yuav tsum tau sim ua ntej soaking, uas tsis yooj yim tas li.
Kauj ruam 2
Yuav kom sai sai ua noj barley, txheeb cov khaub noom ntse, yaug kom huv thiab hliv rau hauv cov dej npau npau, rhaub kom cov nplais nyom kom 2-3 feeb hla lub siab kub. Tso dej rau hauv lub ntsej muag thiab sau cov cereal nrog dej txias. Tso rau ntawm hluav taws thiab coj mus rau lub rwj, txo cov cua sov kom tsawg, ntxiv ntsev, butter thiab ua noj kom txog thaum cov dej yaj tag.
Kauj ruam 3
Rau kev npaj nrawm ntawm barley, txheeb tawm cov groats, yaug, npog nrog dej kub thiab nqa mus rau ib lub rhaub. Ntws dej thiab rov ntim cov mov ntawm cov dej kub, tab sis ib nyuag ntsev. Ntxiv cov roj, sib tov zoo, kaw lub hau thiab coj nws los npaj rau hauv qhov cub preheated rau 180 degrees.
Kauj ruam 4
Koj tuaj yeem noj barley sai sai hauv lub qhov cub microwave. Tam sim no, barley yog muag, ntim hauv hnab. Nws raug nqi me ntsis ntxiv, tab sis nws siv sijhawm me ntsis thiab kev rau siab los npaj nws. Nqa ib lub hnab ntawm cov hlaws barley, muab tso rau hauv lub khob ntim, sau nws nrog dej txias thiab muab tso rau hauv lub microwave ntawm qhov siab tshaj plaws ua haujlwm rau 10-15 feeb. Tom qab ntawd txo lub hwj chim thiab tawm mus kom txog thaum lub cereal tau ua kom tiav.
Kauj ruam 5
Siv lub tshuab ua kom lub siab txias rau kev ua noj sai sai barley. Ua li no, nchuav dej rau hauv lub ntim, nchuav lub hlaws barley rau hauv ib lub tais rau ua mov noj thiab tig rau ntawm lub thawv npau ob. Lub sijhawm ua noj ua haus yog feem ntau muaj nyob hauv cov lus pom zoo thaum yuav cov khoom siv hauv tsev.
