Eggplant tau nce nws cov koob meej ntawm lwm cov zaub cov qoob loo vim nws cov saj zoo thiab cov khoom muaj txiaj ntsig. Nws muaj ntau cov poov tshuaj, uas ib tug neeg xav tau kev haus cov dej hauv lub cev, nrog rau cov vitamins C thiab D. Eggplant yog tus yeeb ncuab ntawm peb cov kab mob thiab cov phooj ywg rau siab ua noj. Muaj ntau txoj hauv kev los npaj cov zaub no. Tab sis feem ntau qab zaub mov yog ci eggplant.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 3 eggplants,
- 3 txiv lws suav,
- 100 g tawv tshij
- 1-2 tiav cheese,
- 2 cloves ntawm qej
- mayonnaise mus saj
- zaub ntsuab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov eggplants hauv dej txias thiab txiav tawm ntawm cov npoo, txiav lawv rau hauv tsis tuab heev hlais.
Kauj ruam 2
Ncuav dhau cov txaij nrog cov dej qab ntsev los yog ntsev thiab muab tso rau hauv ib lub tais li 20-25 feeb. Qhov no yuav tsum tau ua nyob rau hauv kev txiav txim rau txoj kev iab siab ploj ntawm lawv.
Kauj ruam 3
Ntawm ib grater, grate nyuaj thiab melted cheese thiab ntxiv crushed qej cloves muaj. Koj tuaj yeem ntxiv mayonnaise yog tias koj nyiam.
Kauj ruam 4
Tshem tawm cov npaj eggplants thiab kib lawv hauv ib qho txuj ci hauv cov roj kub
Kauj ruam 5
Ntxuav lub txiv lws suav thiab txiav rau hauv cov nplais.
Kauj ruam 6
Ntub ib daim ntawv ci nrog txiv ntseej roj, muab cov kib eggplant rau nws, tso cov cheese loj rau saum cov qe, thiab ntawm nws - cov voj voog ntawm txiv lws suav.
Kauj Ruam 7
Tso cov eggplants hauv qhov cub kom preheated rau 180 degrees rau 20 feeb.
Kauj ruam 8
Tom qab 20 feeb, tshem tawm cov eggplant thiab sprinkle nrog tws tshuaj ntsuab. Raws li koj tuaj yeem pom, daim ntawv qhia rau ci eggplants yog yooj yim, thiab cov zaub mov hloov tawm los ua kom tsis tshua muaj cua.
