Cannelloni nrog nqaij yog tais zaub mov uas haum rau ob qho tib si lom zem thiab txhua hnub. Cannelloni yog hom nplej zom (cov yob ntau) uas tuaj yeem pom hauv txhua lub tsev muag khoom loj.
Nws yog qhov tsim nyog
- Cov khoom xyaw:
- 350 grams ntawm cannelloni
- 450 grams ntawm txiv lws suav
- 350 grams ntawm tej grated cheese
- 30 grams butter lossis zaub roj
- ib co ntsev
- Cov khoom xyaw rau cov nqaij minced:
- 250 grams nqaij nyuj pulp
- 250 grams nqaij npuas pulp
- ib lub taub hau ntawm dos (koj tuaj yeem noj ob qho)
- ob peb dia roj zaub
- ib co dub kua txob thiab ntsev
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Zuaj cov nqaij minced thiab cov tev uas tau tawg ua tej dos hauv rab los yog nqaij grinder (raws li qhov koj xav tau), ntsev me ntsis thiab ntxiv cov kua txob hauv av rau saj. Ncuav hauv dej me ntsis rau qhov elasticity ntawm cov nqaij minced thiab sib tov. Fry cov nqaij minced hauv cov roj zaub, tom qab ntawd hloov mus rau ib khob thiab tawm mus txias.
Kauj ruam 2
Ncuav cov txiv lws suav rau hauv lub rhaub dej, thiab tom qab ntawd muab cov dej txias tso rau hauv dej txias thiab tev rau lawv. Txiav cov tev txiv lws suav rau hauv cov voj voog ntawm nruab nrab tuab.
Kauj ruam 3
Boa lub cannelloni kom txog thaum ib nrab siav nyob rau hauv me ntsis salted dej. Sau cov cannelloni ua tiav nrog cov nqaij npuav ua tiav thiab muab tso rau hauv lub tais ci loj (cov pwm yuav tsum muaj roj nrog zaub roj ua ntej) hauv ib txheej.
Peb hloov txhua txheej nrog ib daim ntawv puab. Tso cov txiv lws suav tso rau ntawm cannelloni thiab nphoo nrog cov nqaij cheese ua ntej. Sprinkle on to top nrog zaub roj los yog nteg me me ntawm butter.
Npog cov zaub mov nrog lub hau thiab ci rau li 35 feeb.
Kho cov cannelloni nrog cov tshuaj ntsuab thiab ua haujlwm nrog roj qab zib.
