Catfish yog cov ntses loj heev uas tau qhia hauv yuav luag txhua tus dej loj tshaj plaws hauv peb lub tebchaws. Lawv saib zoo li txaus ntshai - lub taub hau loj, hwj txwv ntev, lub cev ntev txog tsib metres ntev thiab txog peb puas kilo. Tab sis txawm hais tias lawv qhov tsos txaus ntshai, lawv cov nqaij yog cov kua thiab qab.
Nws yog qhov tsim nyog
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- nqaij ntses tuag cev
- ntsev
- zaub ntug hauv av
- dos
- zaub ntsuab
- zaub txhwb qaib
- peppercorns
- Bay nplooj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj, npaj txhua yam koj xav tau rau kev tua neeg thiab nqaij ntses npau npau. Nqa cov chopping board, riam, thiab saucepan koj xav tau los ua seasoning.
Kauj ruam 2
Tus ntses ntses tsis muaj nplai, uas yog tsis paub tseeb nws cov txiaj ntsig tseem ceeb. Nws kuj tsis muaj pob txha nruab nrab ntawm cov leeg. Yog li ntawd, tsuas yog txhuam me ntsis nrog rab riam ntawm daim tawv nqaij, koj tsis tas yuav huv.
Kauj ruam 3
Tam sim no txiav cov ntses ntses ntawm daim los ntawm daim. Txhawm rau ua qhov no, cais lub taub hau hauv qhov chaw uas muaj pectoral fins. Tom qab ntawd, los ntawm caj pas mus rau lub qhov quav, ua qhov ntev phais yam tsis muaj kev puas tsuaj rau lub zais zis. Txwv tsis pub, tus npuas yuav nqus thiab cov nqaij yuav ntsim thiab qab qab.
Kauj ruam 4
Tom ntej no, tshem tawm txhua sab hauv los ntawm lub plab thiab ntxuav sab hauv phab ntsa los ntawm zaj duab xis. Txhawm rau tshem cov dorsal thiab pelvic fin, ib qho kev txiav yuav tsum tau ua raws txhua tus ntses ntawm ob sab mus txog txha nraub qaum.
Kauj ruam 5
Tom qab ntawd siv koj cov ntiv tes los rub lub fin tawm ntawm lub cev. Tab sis qhov no tsuas yog haum rau cov ntses me me. Yog tias koj tab tom npaj cov ntses loj uas muaj cov ntses loj, tom qab ntawd ua ntej nws lub plab, thiab tom qab ntawd tsuav nws mus ua tej daim nrog ib rab taus, uas yuav yooj yim dua rau kev txiav ntxiv.
Kauj ruam 6
Rau cov kua zaub, tev thiab tsuav txhawm rau cov carrots, dos, zaub kav thiab zaub txhwb nyug. Txiav cov carrots thiab dos rau hauv cov nplhaib.
Kauj Ruam 7
Nqa ib saucepan thiab sau nws nrog dej. Tab sis nco ntsoov tias kev ua noj ntawm cov ntses hau zoo li qub nrog dej ntau. Muab nws tso rau ntawm lub qhov cub thiab taws nws. Ntxiv txog ib me nyuam diav ntsev rau hauv dej. Ntxiv cov tws dos, carrots, zaub txhwb qaib thiab celery. Pov pov dub taum mog thiab Bay nplooj rau hauv cov kua.
Kauj ruam 8
Tom qab ntawd ua tib zoo muab daim ntawm cov ntses tso rau hauv lub si thiab noj nws rau kaum tsib feeb. Nws tsis pom zoo kom hau ntses ntses nrog lub rhaub muaj zog. Thaum lub sijhawm npau, cov dej yuav tsum nyob rau hauv qhov kev hloov me ntsis, uas yog tus yam ntxwv rau thaum pib rwj.
Kauj Ruam 9
Kho cov khoom noj ua tiav nrog tshuaj ntsuab thiab ntxiv me me ntawm txiv roj roj rau qab.
