Nqaij qaib pasta yog cov khoom qab thiab txaus siab ua nrog cov khoom xyaw. Dua li ntawm daim ntawv qhia yooj yooj yim rau cov zaub mov no, muaj ntau cov qauv kev hloov pauv uas suav nrog ntxiv cov khoom xyaw ntxiv.
Nws yog qhov tsim nyog
- Daim ntawv qhia nqaij qaib yooj yim Pasta:
- - 300 g nqaij qaib fillet;
- - ib nrab pob ntawm spaghetti;
- - 1 lub dos me me;
- - 1 clove ntawm qej;
- - 2 tbsp. dia roj zaub;
- - 50 g ntawm ib qho nyuaj cheese;
- - ntsev thiab dub kua txob kom saj.
- Pasta nrog nqaij qaib thiab nceb:
- - 200 g nqaij qaib fillet;
- - 200 g khov ua tiav champignons lossis 1 kaus poom ntawm cov kaus poom tawg ntho champignons;
- - ib nrab pob ntawm spaghetti lossis "Funchoza" taum vermicelli;
- - 100 ml ntawm cov kua ntses;
- - 2 tbsp. diav ntawm cream;
- - 2 tbsp. dia roj zaub;
- - 1 clove ntawm qej;
- - 1 dos hauv nruab nrab;
- - dub kua txob rau saj.
- Pasta nrog nqaij qaib, nqaij sawb thiab zaub:
- - 200 g nqaij qaib fillet;
- - 200 g ntawm nqaij sawb;
- - ib nrab pob ntawm spaghetti lossis "Funchoza" taum vermicelli;
- - 2 tbsp. dia roj zaub;
- - 1 clove ntawm qej;
- - 1 cov zaub ntug hauv paus loj;
- - 1 lub liab lossis ntsuab lub kua txob tswb;
- - dub kua txob rau saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Daim Ntawv Qhia Ua Pasta Tam Sim No Ua Los
Yaug cov nqaij qaib ntim rau hauv qab dej thiab lo qhuav nrog daim ntawv so tes. Txiav cov fillets rau hauv 2x2 cm ntsuas. Peev cov dos thiab qej. Txiav lub dos rau hauv ib nrab ib ncig, zes lub qej ntawm nplua grater. Ua kom sov cov roj zaub hauv ib qho txuj ci thiab kib lub hauv paus hauv nws kom txog thaum nws tiav nkauj tiav nraug. Ntxiv cov qej ci rau cov dos thiab saute rau ib pliag. Tso cov nqaij qaib xyaw rau hauv lub lauj kaub, xyaw txhua yam. Ci nqaij qaib rau 2 feeb, tom qab ntawd ntxiv ntsev thiab kua txob. Do dua thiab kib cov nqaij qaib kom txog thaum kev sib tw. Thaum cov nqaij qaib tab tom ua noj, hau lub spaghetti. Ntws cov dej ntau dhau los ntawm cov nplej zom. Grate cov cheese ntawm grater nplua. Hloov lub spaghetti rau nqaij qaib skillet thiab do. Txau cov grated cheese rau cov nplej zom thiab nqaij qaib, nplawm ntxiv thiab sim rau lwm 1 feeb.
Kauj ruam 2
Pasta nrog nqaij qaib thiab nceb
Yaug thiab ua kom cov nqaij qaib fillet thiab txiav ua tej daim me me lossis nyias nti. Tev lub hauv paus dos thiab qij. Quav lub dos rau hauv ib nrab ib ncig, dhau lub qej los ntawm nias. Ncuav roj zaub rau hauv lub lauj kaub tob frying. Ua kom sov cov roj thiab kib cov dos kom txog thaum translucent. Ntxiv cov qij rau cov dos thiab ua noj rau 1 feeb. Muab cov nceb khov los yog kaus poom thiab nqaij qaib xyaw xyaw rau hauv ib lub lauj kaub, sib tov txhua yam kom huv si thiab sim rau hauv qab lub hau kaw rau 5 feeb. Tom qab ntawd ntxiv cov kua ntses, kua qab thiab kua txob dub rau lub lauj kaub, sib tov txhua yam thiab simmer tshaj tsawg cua sov rau lwm 5 feeb. Thaum lub nqaij qaib nceb ua noj, hau lub spaghetti. Hloov ntawm spaghetti, koj tuaj yeem siv cov Esxias taum funchose mij. Koj tsuas yog yuav tsum nchuav dej npau npau rau nws li 5-7 feeb, thiab tom qab ntawv tso dej tuaj. Hloov cov nplej zom rau hauv lub lauj kaub, sib tov txhua yam kom huv si.
Kauj ruam 3
Pasta nrog nqaij qaib, nqaij npuas kib thiab zaub
Ntxuav cov nqaij qaib fillet thiab npuaj ziab nrog cov ntawv so tes. Txiav nqaij qaib fillet thiab nqaij npuas kib rau hauv ib daim hlab. Tev lub carrots thiab grate lawv ntawm ib coarse grater. Dhau lub qej los ntawm kev nias. Tshaj tawm lub tswb txob, txiav nws mus rau hauv ib daim hlab. Ua kom sov cov roj hauv ib lub lauj kaub tob thiab kib thiab cov kua txob thiab lub hwj txob hauv nws li 5 feeb. Ntxiv qej rau cov zaub, do thiab sauté tseem rau 1 feeb. Muab cov nqaij qaib xyaw zaub thiab nqaij npuas kib rau hauv lub lauj kaub, sib tov txhua yam thiab kib kom txog thaum cov nqaij qaib ua kom sib tw (li 5-7 feeb). Thaum cov nqaij qaib nrog nqaij npuas kib thiab zaub yog ua noj, hau lub spaghetti lossis tsau cov nqaij Esxias funchose hauv cov dej npau npau. Hloov pauv cov nplej zom rau cov nqaij qaib, nqaij npuas kib thiab veggies lauj kaub thiab do.
