Caw yog haus ntawm tus tswv ntuj, qhuav thiab ib nrab qab zib, caw dawb tuaj yeem ua kev zoo siab rau kev ua koob tsheej lossis dhau los ua ib qho tseem ceeb ntawm ib hmo rau ob lossis tsev neeg hmo noj hmo, ntxiv qhov kov ntawm solemnity rau nws.
Hauv kev xaiv xws li dej haus zoo li cawv txiv hmab dawb, koj yuav tsum cia siab rau koj tus kheej saj thiab nyiam, muab lub luag haujlwm ua rau muaj pes tsawg leeg, thaj chaw ntawm kev tsim khoom, muaj cov cim tsis meej, thiab tsis yog txhua tus nqi siab hauv qhov kim. khw muag khoom, vim hais tias cov cawv dawb ua ntej priori muaj tus nqi qis dua cawv txiv hmab uas muaj cov zas liab.
Bung
Txheeb rau qhov kev ntseeg nrov tias lub khob cawv dawb yuav tsum tau muab nrog cork nres, muaj ntau ntawm cov hom tshiab uas muaj lub hau ntswj los yog lub hau ntim silicone. Cov cwj pwm no tsis yog nyob rau hauv tag nrho cov yeeb yam ntawm cov cawv dawb tsis zoo, tab sis, theej piv txog ib txoj kev niaj hnub los tsim cov kab lig kev cai.
Lub Tebchaws ntawm Keeb Kwm
Nws tseem yuav tsum tau nco txog tias ntau lub teb chaws wine muab cov txiaj ntsig zoo uas tsis muaj nqi qis dua los tsim cov hom cawv, xws li cawv dawb.
- Portugal, - Chile, - New Zealand, - South Africa. Cov hom sawv cev los ntawm cov teb chaws no muaj cov npoo tsis tseem ceeb tshaj li cov dej haus uas tau coj los ntawm lub ntiaj teb qub, Fabkis, Lub Tebchaws Yelemees, Ltalis. Qhov tseeb no feem ntau piav qhia los ntawm mono muaj pes tsawg ntawm pheej yig dawb cawv, nyob rau hauv sib piv rau lub complex daim ntawv qhia ntawm dej qab zib coj los ntawm European lub teb chaws, uas tau koom nyob rau hauv winemaking txij li puag thaum ub.
Koj yuav tsum tsis txhob tso cov cawv hauv tsev, cawv ntawm Georgia thiab Moldova, uas, nrog rau tus nqi pheej yig, feem ntau muaj cov dej haus zoo heev.
Freshness ntawm dawb cawu cub
Qee cov wines dawb saj tsuas yog thaum tshiab, cov no suav nrog cawv hu ua Shiraz thiab Sauvignon. Nws yog tsim nyog kom nco ntsoov tias lub hnub nyoog ntawm lub caw dawb, uas tau txiav txim siab txiav txim siab nws cov yam ntxwv saj, yog ntau dua ib zaj dab neeg dua li qhov tseeb. Ua tib zoo saib txog hom daim ntawv lo, kev taw qhia ntawm cov khw (nws zoo dua yog tias nws loj), thaj tsam tshwj xeeb ntawm kev sau qoob loo.
Cov cawv txiv hmab txawv teb chaws, muab nrog daim ntawv lo lus Lavxias thiab cov ntaub ntawv tsis tiav txog qhov chaw tsim khoom, feem ntau yuav yog cov khoom ntim rau lub teb chaws xa tawm, thiab tuaj yeem nyuaj muab cov khoom lag luam zoo.
Yuav cov fwj nrog cov qauv zoo nkauj, tsis hnyav nrog cov tinsel thiab cov nkauj zoo nkauj. Xyuam xim rau cov cawv txiv qhuav, lawv yog cov uas tsis txaus siab txog cov khoom qab zib uas qab zib, uas qee zaum hides tsis dhau cov pob paj zoo heev, cov khoom txuag thiab tsw qab. Qhov nrov tshaj plaws ntawm cov pheej yig dawb cawv, raws li qhov kev ntsuas tshwj xeeb, yog cov cawv uas ua los ntawm Chardonnay, Sauvignon, Muscat, Pinot txiv hmab hom.
