Kissel yog ib qho ntawm cov dej cawv uas nyiam nyob hauv hwj cawv ntawm Lav Xias chav ua noj. Nws tau npaj raws cov txiv ntoo qus lossis cov kua txiv ib txwm muaj. Kissel ntev tswj kom poob rau kev hlub nrog cov laus thiab menyuam yaus. No cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab lub cev noj qab nyob zoo tuaj yeem hloov pauv noj tshais thiab muab qhov kev xav zoo rau tag nrho. Ua lub tiag tiag strawberry jelly nrog qhov tsis hnov qab qab.
Tsawg tus pom tau txais yuav jelly hauv hnab, vim tias nws muaj cov khoom txuag thiab dyes, yog li nws tau khaws cia rau ntau xyoo. Koj yuav tsum tsis txhob muab cov menyuam yaus hom Chemistry no, nws muaj txiaj ntsig zoo dua los ua noj lub ncuav qab zib ntawm koj tus kheej, nrog rau ntxiv ntawm cov txiv ntoo tshiab. Ntxiv mus, koj yuav tsis siv sijhawm ntau rau nws qhov kev npaj ntau dua ntawm kev ua noj jelly los ntawm hnab. Thiab qhov zoo yog qhov tsis txawj tag.
Txhawm rau ua strawberry jelly, koj xav tau tshiab berries. Yog tias koj tsis muaj lawv nyob ntawm tes (piv txwv li, thaum lub caij txias), tom qab ntawd koj tuaj yeem hloov lawv nrog khov, qhov no yuav tsis cuam tshuam rau cov saj txhua. Yog li, noj 300 grams txiv pos nphuab thiab yaug kom huv hauv qab dej txias. Mus los ntawm cov txiv ntseej thiab cais cov qog. Sau ob peb txiv rau kev kho kom zoo nkauj, hla tus so los ntawm nqaij grinder, tsuav nrog rab los yog tshiav los ntawm sab cib.
Ncuav 700 milliliters dej rau hauv ib lub lauj kaub enamel thiab rhaub hla kub nruab nrab. Ntxiv 150 grams granulated qab zib rau dej npau. Dissolve peb diav ntawm cov hmoov txhuv nplej hauv 100 grams dej txias, sib tov kom txog thaum cov qog ploj tag thiab hliv rau hauv cov dej ntws mus rau hauv cov dej npau uas qab qab. Do tsis tu ncua nrog diav ntoo thiab coj mus rau lub rhaub.
Tom qab ntawd ua tib zoo muab cov strawberry puree rau hauv saucepan thiab sib xyaw kom huv si kom txog thaum lub jelly ua homogeneous hauv nws cov lus. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab ncuav straw jelly rau hauv pab tsom iav lossis khob. Txias thiab garnish lub jelly nrog tshiab berries on to top. Ua raws li cov khoom noj qab zib tais.
Nws raug nquahu kom haus dej qab zib rau ib qho khoom noj txom ncauj thaum tav su lossis noj su thiab nyiam dua hauv lub xeev sov. Tom qab tag nrho, muaj lub tswv yim hais tias yog tias koj haus zaub mov nrog dej qab zib, nws yuav tawm hauv lub plab sai sai thiab yuav tsis muaj sij hawm los zom kom zoo. Qhov no siv tshwj xeeb rau cov khoom noj muaj protein ntau, vim tias nws siv sijhawm ntev heev los kho. Yog li, cov khoom noj khoom haus xav kom pom zoo ua ke noj mov nrog dej haus sov.
