Nqaij qaib hauv Spanish dhau los ua kua thiab ntsim. Cov zaub mov no tuaj yeem yog qhov tseem ceeb rau ib qho kev ua koob tsheej.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij qaib xyaw 1 pc.;
- - qab zib tswb kua txob 2 pcs.;
- - txiv roj roj 3 tbsp. khoom siv dag;
- - txiv ntseej 100 g;
- - kua txiv lws suav 0.5 l;
- - ntsev;
- - hauv av kua txob dub;
- - chilli;
- - hmoov txhuv nplej siab;
- - oregano.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Preheat qhov cub rau 180 degrees. Ntxuav thiab qhuav lub tswb kua txob thiab kua txob kua txob. Muab cov kua txob tso rau ntawm ib txoj hlua hlau thiab ci li 20 feeb. Tom qab ntawd tshem tawm cov kua txob, txias, tev, tub ntxhais. Txiav lub pulp rau hauv ib daim hlab.
Kauj ruam 2
Ntxuav cov nqaij qaib, plws qhuav nrog daim ntawv so tes thiab faib ua ntu. Tshav kub roj txiv roj nyob rau hauv ib qho txuj ci. Fry qhov nqaij qaib rau daim kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 3
Ncuav cov kua txiv lws suav dhau cov nqaij, ntxiv cov kua txob, ntsev thiab kua txob. Npog nrog lub hau. Tso hauv qhov cub rau 50 feeb.
Kauj ruam 4
Ntxiv cov txiv ntseej rau nqaij qaib 10 feeb ua ntej ua noj. Thaum cov nqaij npaj txhij, hloov mus rau ib lub tais, muab cov kua txiv lws suav rau hauv lub lauj kaub, ntxiv cov hmoov txhuv nplej thiab coj mus rau lub rhaub. Muab cov nqaij tso rau hauv ib lub phaj, to top nrog kua zaub thiab garnish nrog oregano sprigs.
