Fresh cabbage enriches lub cev nrog ntau qhov ntau ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab pab txhawm rau txhim kho kev zom zaub mov. Thiab nws tseem muaj qee qhov tsis tshua muaj calories, uas ua rau nws yog qhov khoom zoo rau cov uas ua raws li lawv daim duab. Thiab, thaum kawg, nrog cov zaub no koj tuaj yeem noj ntau yam qab thiab, tseem ceeb tshaj, zaub nyoos muaj kev noj qab haus huv.
Dawb zaub qhwv zaub mov txawv zaub mov txawv
Muag heev thiab muaj kua zaub xaum yog tsim los ntawm cov zaub qhwv hluas. Los npaj nws, txiav tsuav ib nrab ntawm lub taub hau ntawm zaub qhwv, ntxiv me ntsis ntsev thiab maj mam nco ntsoov nrog koj ob txhais tes - tom qab ntawd cov zaub qhwv yuav dhau los ua softer. Tom qab ntawd ntxiv cov dib, ob peb tws ntsuab dos thiab 1/2 pawg ntawm cov tshiab dill rau nws. Sib tov txhua yam, nphoo nrog txiv qaub kua txiv thiab ua kua nrog me ntsis txiv ntseej lossis roj sunflower.
Los npaj cov vitamin zaub xam lav, finely chop tshiab zaub qhwv dawb, ntxiv qhov ntau ntawm cov grated nyoos carrots thiab beets rau nws. Lub caij nrog ntsev thiab sib tov nrog me ntsis mayonnaise lossis qaub cream. Ntxiv qee qhov tws parsley tom kawg.
Raws li ib sab zaub mov rau nqaij lauj kaub tais diav, koj tuaj yeem ua zaub xam lav ntawm zaub qhwv tshiab thiab cov kaus poom hauv cov taum mog. Quav cov zaub qhwv, ntxiv ntsev thiab nco ntsoov nrog koj txhais tes kom nws pib cov kua txiv. Ntws cov kua ntawm lub hub ntawm peas, thiab tom qab ntawd ntxiv rau lawv mus rau lub zaub qhwv. Muab cov tws ntsuab pov tseg tso hauv cov zaub xam lav thiab lub caij nrog me ntsis mayonnaise.
Dawb zaub qhwv zaub xam lav nrog prunes hloov tawm mus rau cov neeg nyiam heev thiab txaus siab. Ncuav 100 g ntawm prunes nrog dej npau npau thiab tawm rau ib pliag kom swell. Tom qab ntawd tshem tawm cov noob los ntawm nws, yog tias tsim nyog, thiab txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab. Finely chop 500 g ntawm cabbage, sprinkle nrog 1 teaspoon suab thaj thiab nco ntsoov nrog koj txhais tes. Grate cov carrots. Sib tov txhua yam, ntsev kom saj, ncuav nrog ½ txiv qaub kua txiv thiab roj zaub.
Suav zaub qhwv zaub mov txawv
Cov zaub nyoos qab thiab muag nyoos kuj tuaj yeem ua tau los ntawm Suav cov zaub pob. Txhawm rau npaj zaub xam lav, txiav cov nplooj ntsuab ntawm cov zaub qhwv no ua tej daim me me, ntxiv cov txiv lws suav txiv ntoo txiav hauv ib nrab, me ntsis arugula thiab tws tswb kua txob. Ntsev txhua yam, ncuav nrog txiv qaub thiab lub caij nrog txiv roj roj.
Hearty thiab qub zaub xam lav kuj yog tsim los ntawm txiv apples thiab nqaij qaib mis. Quav ib nrab ntawm lub taub hau ntawm Peking cabbage, ntxiv ½ kua, ½ lub taub hau ntawm cov dos liab thiab 300 g ntawm nqaij qaib hau. Caij lub zaub xam lav nrog ib tug sib tov ntawm 1 teaspoon zib mu, 1 tbsp. dia ntawm Kua cider vinegar, 2 tbsp. dia txiv roj roj thiab kua txiv hmab txiv ntoo ntawm ib nrab ntawm txiv qaub.
Peking cabbage mus zoo nrog shrimps. Boil nqaij ntses nyoo hauv cov dej qab ntsev kom txog thaum kev sib tw thiab tev. Pov nrog finely tws cabbage thiab arugula. Ua qaug dej nrog cov hnav khaub ncaws ntawm cov sib npaug ntawm cov zib ntab, kua txiv qaub, mustard thiab txiv roj roj.
Rau cov zaub xam lav zaub mov, sib xyaw napa zaub qhwv nrog cov txiv kab ntxwv tshiab, cov kaus poom pob kws, thiab cov hauv paus dos ntsuab. Lub caij nrog ntsev, drizzle nrog kua ntses thiab lub caij nrog roj zaub.
Yuav ua cov kua txob tuna, muab cov Suav zaub qhwv, hau thiab halved quail qe, hauv paus dos ntsuab, thiab qee cov tuna cov kaus poom. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob, drizzle nrog txiv qaub kua txiv thiab ncuav nrog roj zaub.
Cov zaub xas lav tuaj yeem ua tau los ntawm kev sib xyaw cov nqaij nyoos uas muaj zaub qhwv Suav teb, cov pob kws cov kaus poom, cov pob kws, thiab cov hauv paus dos ntsuab. Nws yog qhov zoo tshaj rau lub caij xws li zaub xam lav nrog ib qho me me ntawm mayonnaise lossis qaub cream tov nrog mustard hauv ib qho 4: 1 piv.
