Vim tias lawv qab ntxiag saj thiab muaj dav, cov champignons tau txais cov koob meej ntawm cov kws ua zaub mov. Feem ntau, nceb yog kib thiab de, thiab tseem ntxiv rau kua zaub. Tab sis dhau li ntawm no, koj tuaj yeem ua zaub xam lav qab los ntawm kev nceb.
Lub teeb zaub xam lav ntawm kib nceb
Ntxuav 400 grams ntawm champignons. Quav nceb thiab kib hauv cov roj sunflower kom txog thaum cov kua yaj. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj. Yaug thiab qhuav ib pawg ntawm cov zaub xas lav tshiab. Muab cov zaub xam lav los kua muag nrog koj txhais tes. Sib tov cov zaub xam lav nrog cov nceb txias, ntxiv cov dos liab txiav rau hauv cov nplhaib thiab tshuaj ntsuab kom saj (zaub txhwb qaib lossis dill). Caij lub zaub xam lav nrog sib xyaw ntawm balsamic vinegar thiab zaub roj.
Champignon, lws suav thiab qos zaub nyias
Ntxuav thiab tsuav 300 grams ntawm cov nceb, kib kom txog thaum kev sib tw. Boil 3 nruab nrab qos yaj ywm hauv lawv cov tawv nqaij. Thaum cov qos yaj ywm tau txias, tev thiab txiav mus rau hauv me me. Daim 3 nruab nrab tshiab cov txiv lws suav. Sib tov cov nceb, qos yaj ywm thiab txiv lws suav, ntxiv ntsev thiab zaub roj. Sprinkle qhov npaj zaub xam lav nrog dos ib ncig thiab tshiab dill.
Fried nceb thiab roob ris nrog cov xam lav
Ntxuav ib nrab ib kilo ntawm nceb, txiav lawv ua tej daim me me, ntxiv cov diced dos thiab kib txhua yam kom txog thaum Golden xim av. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob lub nceb, hloov mus rau lwm lub tais kom txias.
Txiav 250 grams ntawm lub roob ris rau hauv kab thiab muab kib rau hauv cov roj qub uas cov nceb thiab dos tau kib. Fry crab sticks kom txog rau thaum cov cubes unwind mus rau hauv nyias daim nyias nyias.
Quav 3 lub qe tawv-tawv kom huv. Ua ke nceb, crab nrog thiab qe, ntxiv txiav tws dill. Do cov zaub xam lav thiab lub caij nrog mayonnaise mus saj.
Fried mushroom fawm kib xyaw zaub xam lav
Nqa 300 grams ntawm cov nceb, ntxuav lawv thiab txiav ua tej daim me me. Fry lub nceb kom txog thaum kev sib tw. Txhawm rau kom tshem tawm cov roj ntau dhau, hloov cov kib nceb mus rau lub colander lossis sieve. Finely chop 1 medium dos thiab coarsely grate 1 medium carrot. Simmer dos thiab carrots nyob rau hauv sunflower roj kom txog thaum kev sib tw.
Qhib cov kaus poom sardines thiab muab cov roj, mash ntses nrog rab rawg. Hloov chaw ntawm sardines, koj tuaj yeem nqa lwm cov kaus poom ntses hauv roj. Quav 2 lub qe tawv-tawv kom huv. Ntxuav thiab npuaj ziab ib pawg ntawm cov zaub xas lav tshiab, tsuav cov zaub xas lav, lossis ntuag nrog koj txhais tes. Txiav 1 lub dib tshiab rau hauv fab.
Muab ib nrab ntawm lub zaub xas lav tso rau hauv ib lub tais tob rau hauv qab. Tso ib nrab ntawm cov nceb txias hauv cov txheej txuas ntxiv. Txhuam cov nceb nrog mayonnaise thiab sab saum toj nrog ib nrab ntawm lub qe, tws dib thiab sardines. Txhuam cov ntses nrog mayonnaise thiab ntxiv cov carrots thiab dos. Tso lub thib ob ib nrab ntawm lub nceb nyob rau hauv txheej tom ntej, tom qab ntawd cov qe seem thiab zaub xam lav ntsuab. Txhuam cov txheej saum toj kawg nkaus nrog mayonnaise thiab nphoo nrog grated cheese.
