Cov pob nplej nplej los yog onigiri yog cov zaub mov li qub hauv Japanese chav ua noj. Nws yog qhov yooj yim kom noj xws li tais diav nrog koj ntawm phoj lossis ntawm kev nce roob. Thiab nws txawv ntawm txhua lwm tus hauv nws qhov qub thiab qhov yooj yim ntawm kev npaj.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- mov - 1,25 kg;
- pickled plums (umeboshi) - 8 pcs;
- salmon - 200 g;
- qhuav seaweed yaki nori - ½ nplooj;
- ntsev - 15 g;
- noob hnav noob - 20 gr.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov mov nrog dej kom txog thaum nws ua kom pom tseeb. Rhaub nws rau hauv cov dej tsis muaj pov thawj. Ntxiv dej raws nraim 2 zaug ntau npaum li cas ntawm mov thiab coj nws yuav luag tau npaj, nco ntsoov tias lub mov tsis tau hau. Ntws thiab pov tseg rau hauv ib lub colander, txias.
Kauj ruam 2
Caij lub mov los saj thiab yob 8 lub pob npas tawm ntawm nws. Onigiri tsis tshua zoo li pob, tab sis sib npaug voos, hloov me ntsis. Thaum sau cov pob nplej, txhuam koj txhais tes kom ntub nrog dej kom tiv thaiv cov txhuv.
Kauj ruam 3
Hauv txhua lub pob, ua ib lub qhov rau cov quav (umeboshi). Muab cov plam plam ib nrab rau hauv pob nplej, tseg ib qho seem sab nraud.
Kauj ruam 4
Pub dawb cov ntses los ntawm daim tawv nqaij thiab pob txha. Mash lub salmon kom huv nrog rab rawg thiab sib tov nrog cov seem uas seem. Los ntawm cov sib tov sib xyaw, zoo rau pob nplej ua raws li nyob hauv qib dhau los.
Kauj ruam 5
Siv lub seaweed, txiav nws ua 4 daim nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib daim hlab. Qhwv 4 cov pob nplej muaj nrog plums los ntawm hauv qab nrog seaweed. Tsuag tus so ntawm onigiri nrog noob hnav.
