Pilaf yog ib qho qab noj uas yeej ib txwm nyiam ntawm lub rooj. Tab sis nws tsis tshua muaj rau kev ua noj nws hauv txoj hauv kev, hauv chav cauldron thiab ntawm hluav taws, hauv peb qhov tseeb. Thiab ua noj nws ntawm lub qhov cub tsis yog qhov tsis yooj yim. Tab sis nrog chav ua noj qeeb, pilaf hloov tawm mus ua qab thiab tsis muaj fuss tsis tseem ceeb.
Nws yog qhov tsim nyog
- - dos 1 lub taub hau loj
- - 1 lub qhov av loj
- - qej
- - nplej 1 khob
- - nqaij 0.5 kg
- - txuj lom rau pilaf (cumin, cardamom, turmeric, curry, txob, barberry) mus saj
- - ntsev kom saj
- - ua kom zoo zoo sunflower roj 40-50 ml
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ncuav roj rau hauv qab ntawm multicooker lub tais thiaj li hais tias hauv qab yog them. Tso cov hauv paus dos thiab carrots hauv qhov qub chaw. Teem lub hom "ci" rau 25-30 feeb.
Kauj ruam 2
Tam sim no txiav cov nqaij ua tej daim me me thiab xa nws mus rau hauv dos thiab carrots, do, ntsev me ntsis, ntxiv cov txuj lom. Tso tawm kom ua noj kom txog thaum koj hnov nrov nrov. Nco ntsoov ua ntu zus.
Kauj ruam 3
Yaug cov mov kom zoo, npog nrog dej thiab cia kom sawv ntsug ib pliag. Tom qab nrov nrov beep, muab cov mov nplej rau hauv cov tais ntau yam, npog nws nrog dej kom cov dej nyob siab dua qib mov. Muab cov qej, nyiam dua ncaj hauv unpeeled tag nrho wedges.
Kauj ruam 4
Teeb hom "pilaf" thiab tos lub suab cim. Feem ntau koj pilaf yuav npaj tau hauv ib teev. Cia nws sawv ntsug ib pliag hauv qab lub hau (15 feeb) thiab koj tuaj yeem caw lub rooj.
