Hauv tsev neeg salmon, salmon liab yog ib qho ntawm "ntses" ywj pheej tshaj plaws. Tsawg tus nqi, nws muaj ntau tus naj npawb ntawm cov txiaj ntsig zoo. Nws muaj ntom ntom thiab tib lub sijhawm muaj kua nqaij, uas ua rau kev ua noj yooj yim, nws muaj ntau Omega-3 polyunsaturated fatty acids, vitamins thiab microelements uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Ntxiv rau, nws tsuas yog qab!
Ib me ntsis ode rau cov txiaj ntsig ntawm paj yeeb liab
Cov ntses no tsis tshua muaj calorie: tsuas yog li 150 kcal hauv 100 g. Nws muaj protein ntau thiab "cov hluas" acids "Omega-3, uas muaj txiaj ntsig zoo ntawm kev tiv thaiv kev tiv thaiv, thiab ntawm kev mob ntawm daim tawv nqaij, plaub hau, Nws tau sim ua pov thawj tias lawv qeeb qeeb kev laus qee yam.
Vitamin PP, indispensable rau kev ua haujlwm zoo ntawm lub paj hlwb, tsis tshua muaj heev; ntses liab liab yog ib qho ntawm ob peb cov khoom noj qhov twg pom muaj ntau. Ib qho kev cuam tshuam ntawm cov kab tseem ceeb - poov tshuaj thiab sodium, fluorine thiab zinc - pab txoj kev txhim kho kev sib luag ntawm cov pob txha nqaij, ua kom lub luag haujlwm ntawm lub plab zom mov.
Paj yeeb salmon nrog zaub hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- 1, 3 kg ntawm ntses liab ntses;
- 3 lub taub hau ntawm dos;
- 2 pcs. txiv lws suav;
- 1 PC. kua txob qab zib;
- 50 g butter;
- 200 g ntawm cheese;
- ½ txiv qaub;
- 60 g ntawm mayonnaise;
- 1 ntim ntawm taum ntsuab;
- 3 tbsp. l. zaub roj;
- ntsev, kua txob hauv av (dub) - mus saj.
Ua ntej koj yuav tsum tau marinate cov ntses. Ua tib zoo tev thiab yaug cov kab liab liab, lub taub hau thiab tus Tsov tus tw mus pov tseg. Ua ob txoj kab txiav ntev sab hauv los ntawm sab hauv, nrog ob sab ntawm tus caj (tsis ua kom tawv nqaij rau sab nraum qab), ua tib zoo tshem tawm tus txha nraub qaum. Nthuav cov pob txha uas tau tshwm sim nrog ib phau ntawv thiab tusyees ntsev thiab kua txob nws "nplooj ntawv", thiab tom qab ntawd tseem nchuav tag nrho thaj chaw nrog kua txiv ntawm ib nrab ntawm lub txiv qaub. Teeb lub cev lub cev nyob rau hauv xws li nthuav dav: cia nws marinate, thiab nws yog lub sijhawm rau koj pib npaj zaub.
Ntxuav cov zaub, txiav cov txiv lws suav rau hauv cov hlais, thiab txiav cov hauv dos ib nrab ntawm ib puag ncig. Saute cov dos hauv cov roj zaub dhau ntawm qhov nruab nrab kub, me ntsis salted. Caw daim ntawv ci nrog zaub roj, muab cov ntses tso rau ntawm nws, du nws nrog ib qho me me muag ntawm butter. Tso cov dos rau nws, thiab tom qab ntawd txiv lws suav, txheej txheej ntawm mayonnaise thiab kua txob ntawm kua txob yuav muaj ntau dua. Thiab ib ncig ntawm lub puff no tseem yuav haum rau nruab nrab-qos yaj ywm, txiav hauv ib nrab thiab maj mam salted.
Tam sim no daim ntawv ci yog xa mus rau qhov cub, rhuab kom txog 200 ° C, ci yuav siv sijhawm 45 feeb. Hauv lub sijhawm, koj yuav tsum ua kom zoo siab rau cheese, tom qab 30 feeb ntawm ci, nqa tawm ntawm daim ntawv ci thiab nphoo cov ntses nrog cov cheese loj. Nqa rau kev npaj txhij.
Boil lub taum ntsuab. Ua riam nrog ob lub xub pwg hniav, hloov cov ntses thiab zaub rau hauv phaj loj, ntxiv taum rau nws.
Yog tias cov qhua tuaj txog lossis tuaj lig nrog noj hmo thiab koj xav tau ua kom sai dua qhov txheej txheem, koj tuaj yeem ci cov ntses hauv ntawv ci, nws yuav siv sijhawm li 15 feeb xwb. Hauv qhov no, nws zoo dua rau rhaub cov qos yaj ywm nyias.
