Kev sib xyaw ntawm pasta nrog almonds yog qhov txawv, tab sis nws hloov tawm mus ua qhov muaj ntau hauv cov zaub mov Italian. Spaghetti nrog qab zib almond qab zib, los yog lawv nrog almond pesto, spaghetti nrog cov nqaij zom sau ntses - sim ua ib qho ntawm cov tais diav thiab pom rau koj tus kheej seb cov khoom xyaw txawv txawv ua tiav li cas.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Spaghetti nrog nqaij qaib thiab almond sauce
- 500 g spaghetti
- 2 lub khob hmoov nplej uas tsis muaj noob
- 2 1/2 khob nqaij qaib Tshuag
- 1/4 khob txiv roj roj
- 3 cloves ntawm qej
- 2 lub kua mis los yog hau qaib npau
- 1 khob khov peas
- 3/4 khob mis hnyav
- 1 txiv qaub loj heev
- ntsev thiab freshly av dub kua txob
- 2 khob grated Parmesan
- 1/2 khob tshiab zaub basil nplooj, txhoov
- Almond cream muab tshuaj txhuam
- 250 g pasta
- 3/4 khob almonds
- 1/2 tus ntses dawb
- 100 ml mis
- 1/2 clove qej
- 2 teaspoon ntawm poppy noob.
- Almond-mint pesto
- 2 (150 g) pawg ntawm cov mint tshiab
- 1 clove ntawm qej
- 1/2 khob almonds
- 1 khob txiv roj roj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Spaghetti nrog nqaij qaib thiab almond sauce
Siv ib lub lauj kaub loj, sau nws nrog dej thiab coj mus rau lub rhaub. Rauv lub spaghetti kom txog thaum al dente - muag muag sab nraud, tab sis nrog qhov chaw siab me ntsis. Ntws thiab teem ib pliag li 1 khob ntawm pasta broth.
Kauj ruam 2
Hauv cov khoom xyaw los yog cov zaub mov ua noj ua ke, muab cov kua txiv taum pauv, nqaij qaib xyaw, roj txiv roj, thiab tev thiab qej tsuav. Mem tes kom txog thaum lub sib tov yog tus. Ncuav cov ntses rau hauv cov txuj ci loj thiab ua noj dhau li qhov nruab nrab kub. Nqa mus rau ib lub rhaub thiab ua noj, nplawm tas li, kom txog thaum cov ntses tuab tuab. Qhov no yuav siv sijhawm li 3-4 feeb. Txiav lub mis rau hauv cov thawv 1-2 centimeters. Tshem tawm zest los ntawm txiv qaub. Ntxiv cov nqaij qaib, taum pauv, qab zib thiab txiv qaub zest rau cov kua. Ua noj, nplawm qee zaum, kom txog thaum cov nqaij qaib sov tom qab li 4 txog 5 feeb. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj.
Kauj ruam 3
Muab cov spaghetti sov tso rau hauv ib lub tais tob, ntxiv parmesan, nchuav rau hauv cov kua ntses, seem uas ua si, ntxiv cov zaub qhwv thiab do zoo kom cov kua ntses qhwv cov nplej zom.
Kauj ruam 4
Almond cream muab tshuaj txhuam
Rhaub lub spaghetti kom txog thaum al dente. Ncaws lub poppy noob nrog dej npau. Zuaj cov bun (nyiam dua nag hmo) thiab tsuav nws. Tev thiab tsuav plaub lub qej.
Kauj ruam 5
Tso cov txiv kab ntxwv tsis xyaw zaub, mov ci thiab qej tso rau hauv lub tais ntawm cov khoom noj los yog rab, ntxiv me ntsis txiv roj roj thiab mis nyuj. Mem tes chop. Sov cov ntses hauv saucepan nrog cov noob poppy. Koj tuaj yeem hloov cov mis nyuj nrog dej qab zib yog tias koj tsis nyiam cov khoom noj mis nyuj, lossis cov qab zib muaj roj tsawg yog tias koj nyiam qhov qab qab kawg.
Lub caij spaghetti nrog almond cream thiab pab.
Kauj Ruam 6
Almond-mint pesto
Zev cov mint. Tshem cov qia thiab txiav daim nplooj. Tev thiab mince ib qho clove ntawm qej. Nyob hauv cov zaub mov ua zaub mov, mem tes mint, qej thiab almonds. Ncuav nyob rau hauv cov txiv ntseej roj thiab muab cov khoom xyaw ua kom txog thaum uas tus ci. Khaws cov tshuaj pesto hauv lub tub yees rau tsis pub ntev tshaj 2 lub lis piam. Lub caij lub kub spaghetti nrog sauce thiab ua haujlwm.
