Ci txhua tus txiv laum huab xeeb tau nyiam los ntawm txhua tus neeg. Qhov kev kho no tsuas yog ua rau yoog tsis tuaj thaum lub tuam txhab phooj ywg ntawm cov neeg paub sib sau ua ke hauv tsev. Hauv qhov no, nws yog qhov zoo dua los npaj ua ntej ib qho tais zoo nkauj tob thiab muab cov zaub mov npaj rau nws tus kheej hauv nws hauv cov swb.
Cov txiv laum huab xeeb tshiab tau nruj nreem cov kernels rau phab ntsa ntawm lub rind, uas tsis tuaj yeem tsis sib xws txawm thaum ua siab tawv. Yog tias, thaum shaken, lub suab zoo ib yam li tus ntsia thawv nrov tau hnov, qhov no qhia tau tias cov txiv ntoo tsis muaj qhov tshiab thiab ua kom qhuav.
Cov txiv laum huab xeeb yuav tsum npaj kom txhij ua ntej ua ntej ci ncaj qha. Yuav cov txiv laum huab xeeb yuav tsum ua tib zoo txheeb tawm. Nws yuav tsum tsis txhob muaj ib qho khoom noj ziab lossis puas. Nws tseem yog ib qho tsim nyog yuav tsum tsis suav cov khoom txawv teb chaws, lub plhaub seem lossis pebbles. Tom qab ntawd yaug cov txiv laum huab xeeb nrog lub siab kom huv ntawm dej huv. Qhov no yuav tsum tau ua kom nrawm nroos kom cov txiv ntoo tsis muaj sijhawm ntub. Maj mam muab ntxig cov txiv ntoo huv hauv ib txheej dhau ntawm daim phuam qhuav thiab tos kom txog thaum lawv qhuav tag. Npaj lub qhov cub thaum ziab cov txiv ntoo (preheat rau 180-200oC).
Lub tais ci lossis lub tais ua noj ua haus uas yuav noj cov noob txiv yuav tsum ua kom huv thiab qhuav. Tsis tas yuav muab cov roj pleev cov roj vim cov txiv laum huab xeeb muaj roj heev. Ci nqaij npuas hauv qhov cub yog qhov yooj yim dua li ci hauv lub lauj kaub. Txhawm rau cov txiv ntoo kom ci tau zoo, koj xav tau nthuav lawv rau ntawm daim ntawv ci hauv ib txheej dhau. Cov txheej txheej ntawm cov txiv laum huab xeeb yog, qhov zoo dua nws yuav yog qhov cub.
Kev faib khoom zoo tshaj plaws ntawm txiv laum huab xeeb thaum ci hauv qhov cub yog txhav lawv hauv ib txheej.
Ua ntu zus, koj yuav tsum muab cov txiv ntoo los sib xyaw ua ke los ntawm kev tuav daim ntawv ci me ntsis. Tab sis tsis tas yuav maj mus do thiab feem ntau qhib lub qhov cub. Qhov no ho txo qhov tsis zoo ntawm cov nqaij ci. Nws yog txaus kom mloog zoo, thaum lub khauj khaum ntawm lub txiv ntoo pib tawg, koj yuav tsum sib xyaw lawv.
Koj yuav tsum kib txiv ntoo rau hauv qhov cub tsis pub ntau tshaj nees nkaum-tsib feeb. Nws yuav tsum tau yug hauv lub siab tias cov txheej txheem kib tseem txuas ntxiv kom txog thaum lub txiv ntoo kub tau txias rau chav sov, txawm tias lawv saib me ntsis undercooked nyob rau hauv tsos. Lub sijhawm tseem ceeb tshaj plaws rau kev ua noj txiv laum huab xeeb tuaj thaum lub txiv ntseej tawm ntawm qhov cub, vim hais tias ci lawv tsuas yog ib nrab ntawm kev sib ntaus sib tua. Koj muaj peev xwm tsuas sprinkle lub neeg rau nrog ntsev thiab do.
Qee qhov gourmets, ntxiv rau ntsev, ntxiv rau ntau cov txuj lom kom lawv nyiam.
Hloov cov ntsev li niaj zaus, koj tuaj yeem siv ntsev rau cov zaub xas lav, uas muaj cov txuj lom ntau heev. Ntau yam khoom uas caij nyoog kuj puav leej zoo: av liab liab, kua txob hmoov, los yog caws. Nyob rau hauv rooj plaub koj xav tau ib qho saj tsis txawv kiag li, koj tuaj yeem sib xyaw cov caij nyoog nrog cov hmoov zoo ntawm cheese thiab nphoo cov taum nrog qhov sib tov no. Cov tshij zwm ua rau cov txiv ntseej nplej siab thiab tsim ib qho tsis yooj yim uas muaj ntxhiab thiab txaus ntshai ua kaub puab.
Tom qab ntxiv cov txuj lom, npog cov txiv laum huab xeeb nrog lub tais tob thiab qhwv sab saud nrog ob peb phuam Terry. Lub qeeb qeeb ntawm cov txiv ntoo txias, qhov ntau qab ntxiag lawv saj yuav. Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog kom xau cov txiv laum huab xeeb rau li ib nrab ib teev lossis ib teev. Tom qab ntawd, muab cov txiv ntoo tso rau ntawm cov zaub mov zoo nkauj lossis lub lauj kaub thiab ua haujlwm rau cov txuj ci no ua kom zoo nkauj rau lub rooj. Koj tuaj yeem dai cov zaub mov nrog daim duab zoo li tws cheese tej daim.
