Cov dos ci yog ib qho khoom lag luam zoo lav. Nws tseem tuaj yeem muab cov nqaij cais. Dos yog nplua nuj hauv cov vitamin C, thiab thaum ci, lawv kuj muaj cov ntxiag tsw qab. Muaj ob peb txoj hauv kev los ua ci dos.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Preheat qhov cub kom txog 180 degrees. Yog tias lub qhov cub muaj ntau hom kev ua haujlwm, xaiv qhov hom grill.
Kauj ruam 2
Tev lub hauv paus qhov cub thaum lub qhov cub sov. Txiav nws ua ob mus rau plaub daim. Muab cov dos, txiav ib sab, tso rau ntawm ib daim ntawv ci. Nco ntsoov tias daim ntawv ci ci yuav tsum yog lub tiaj tiaj tiaj kom lub hauv paus dos zoo li ze rau qhov muab kem kom ntau li ntau tau, txwv tsis pub lub hauv paus dos yuav tsis ci.
Kauj ruam 3
Muab cov ntawv ci rau ntawm qhov cub tshaj plaws nyob hauv qhov cub. Ci nws li 10 feeb. Qhov no yog thawj txoj kev ua noj ci dos hauv tsev.
Kauj ruam 4
Skewer cov hauv paus dos yog tias koj tawm sab nraud thiab npaj ua ib qho ci nqaij. Fry nws hla kev kub nrog lub txiv lws suav, lws thiab kua txob ntawm cov roj ntoo.
Kauj ruam 5
Zas cov zaub tom qab lawv ua tiav xim dub. Quav ci dos thiab lwm yam zaub rau hauv lub tais zaub xam lav. Npog txhua yam nrog txiv ntseej lossis roj sunflower. Ci dos zaub xam lav nrog zaub yog npaj txhij! Qhov no yog qhov thib ob rau txoj kev ci hauv dos.
Kauj Ruam 6
Cov roj tshav kub lossis txiv roj roj hauv ib qho txuj ci. Tev thiab txiav cov dos rau hauv cov nplhaib. Qhov tuab ntawm cov ib ncig yuav tsum yog 1-1.5 cm, tsis muaj ntxiv.
Kauj Ruam 7
Fry lub dos hauv cov roj kom txog thaum Golden xim av. Hloov nws mus rau daim duab tob. Ncuav kua txiv txiv qaub rau hauv cov dos thiab nphoo nrog av kua txob dub, tarragon (yog tias koj nyiam lub caij nyoog no), thiab ntsev. Txau txhua yam nrog piam thaj rau saum (li 1 tablespoon).
Kauj ruam 8
Npog txhua yam nrog ntawv ci. Ci cov hauv paus dos txog li 10-15 feeb. Koj tau kawm txoj kev thib peb los ua noj ncuav dos sai sai.
Kauj Ruam 9
Ntxuav thiab tev lub hauv paus dos. Muab nws tso rau ntawm daim ntawv ci. Ci cov hauv paus hauv qhov cub li ib nrab ib teev ntawm 175 - 185 degrees.
Kauj ruam 10
Finely chop lub parsley thiab sprinkle lub ci dos nyob rau sab saum toj ntawm nws. Koj tuaj yeem ntxiv ntsev, paj noob hlis lossis txiv roj roj, kua txob dub hauv av los saj. Nov yog txoj hauv kev thib plaub los ua noj dos sai nyob hauv tsev.
Kauj ruam 11
Siv daim ntawv qhia ua lub ci ci zaub xam lav nrog zaub rau barbecue sab nraum zoov, ua noj nws hauv tsev rau muab nqaij. Cov qauv kawg ntawm kev npaj cov dos tuaj yeem siv tau yooj yim hauv qhov xwm, tsuas yog cov tev loj ntawm cov dos yuav xav tau kib rau ntawm cov hlau plhaw lossis rab ntim rau li 15 feeb.
