Rolls yog ib qho yooj yim ntawm kev faib cov tais diav. Cov ntawv qhia no yog cov zaub mov uas muaj txiaj ntsig thoob ntiaj teb: nqaij npua yob hauv cov cawv txiv hmab tuaj yeem muab ob qho tib si ua zaub mov kub nrog ib sab zaub mov, thiab raws li ib qho qab los - ob qho tib si kub thiab txias.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 10 daim nyias nyias thiab dav ntawm cov nqaij siav;
- - 500 grams tshiab champignons;
- - 2 dos me me;
- - ib pawg ntawm parsley;
- - 1 tablespoon ntawm butter;
- - 1/2 txiv qaub;
- - 1 lub qe (tsuas yog yolk uas xav tau xwb);
- - 1 khob ntawm caw dawb dawb;
- - 5 diav roj hnyav (tsawg kawg 20%);
- - 1 tablespoon hmoov;
- - 1 teaspoon ntawm av paprika;
- - ntsev thiab kua txob dub hauv av rau saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj ua zaub mov
Tev lub dos, yaug thiab txiav mus rau hauv me me. Yaug cov nceb kom huv si thiab qhuav ntawm daim ntawv so tes, txiav rau hauv cov hlais me me. Yaug lub zaub txhwb qaib, qhuav thiab tsuav kom zoo. Nyem cov kua txiv los ntawm ib nrab ntawm lub txiv qaub.
Kauj ruam 2
Kev npaj ntawm txhaws
Qhuav lub butter nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, muab cov tws dos thiab kib kom txog thaum pob tshab. Tom qab ntawd ntxiv cov nceb rau cov dos thiab txuas ntxiv kom kib kom txog thaum Golden xim av. Ncuav kua txiv txiv qaub rau txhua yam thiab simmer rau 5 feeb. Ntxiv cov zaub txhwb qaib, paprika, ntsev thiab kua txob dub, sib tov txhua yam zoo.
Kauj ruam 3
Ua ntses
Tso cov cawv rau hauv tus ntaiv, ntxiv hmoov nplej thiab muab sib tov; yog li hais tias cov hmoov nplej tau zoo do thiab tsis ua lumps, yuav tsum tau ua kua rau hauv lub khob cawv. Nyob rau hauv ib lub tais cais, sib tov cov qab zib thiab nkaub, whisk maj mam kom txog thaum tus. Ncuav cov qe-creamy loj mus rau hauv qhov sib tov ntawm cawu cub thiab hmoov nyob rau hauv ib tug nyias kwj, sib tov kom huv si.
Kauj ruam 4
Tsim ntawm yob
Tshaj tawm cov nqaij npua ntawm lub rooj, kis cov nceb sau rau ntawm lawv ntawm ib txheej dhau. Maj mam muab cov yob, txhua yam nrog ntoo txhuam hniav. Muab cov ntawv yob rau hauv cov tais uas tsis muaj hluav taws, ncuav dhau qhov npaj sau. Muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 200 degrees thiab ci rau 10-15 feeb. Garnish nrog tshuaj ntsuab thaum noj.
