Coob tus hostesses tsis kam ua cov nqaij npuas hauv tsev zoo tsuas yog vim lawv tsis xav ua ntxhov nrog lub siab tawv. Tab sis koj tsis tas yuav siv lawv! Zaj yeeb yaj kiab uas tuaj yeem, ci lub tes tsho lossis cov ntawv ci yog hloov zoo. So so, qhov txiaj ntsig yuav tsis txom nyem los ntawm qhov no!
Nws yog qhov tsim nyog
- - Nqaij npuas tenderloin - 1.5 kg;
- - Nqaij qaib fillet - 1 kg;
- - Salo - 0.25 kg (koj tuaj yeem noj ntxiv);
- - Nqaij qaib qe - 4 pcs.;
- - Ntsev - 2 diav;
- - Cov zaub mov hmoov nplej - 4 - 4, 5 teaspoons;
- - Qej - 2-3 cloves;
- - Ntau cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab - mus saj;
- - cling zaj duab xis.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Thawj kauj ruam yog ua kom yaug cov nqaij thiab lard, txiav lawv mus rau hauv me me, muab tso rau hauv ib lub khob thiab sib tov.
Kauj ruam 2
Txhaum cov qe, muab cov ntsiab lus tso rau hauv lub khob siab, ua kom zoo. Ncuav rau hauv ntsev, kua txob thiab xaiv cov txuj lom (piv txwv li, curry). Sib tov.
Kauj ruam 3
Tev lub qej, dhau los ntawm cov qij nias, lossis cias tsuav kom zoo. Koj tuaj yeem ua kom nws me ntsis. Tom qab ntawv xa mus rau lub qe sib tov. Sib tov.
Kauj ruam 4
Tom ntej no, qhov nqaij minced uas muab tso tawm yuav tsum tau muab tso rau ntawm ib daig ntawm zaj duab xis. Qhwv nws, puab ua plaub rau hauv cov hnyuv.
Kauj ruam 5
Muab cov txiaj ntsig uas tau muab tso rau ntawm daim ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub. Tom qab ib teev, nws yuav tsum tawm mus thiab cia kom txias. Hloov mus rau lub rooj tsavxwm, ua tib zoo txiav rau hauv ntu, tshem cov zaj duab xis cling ua ntej.
Kauj Ruam 6
Teem caij hlais cov hnyuv ntxwm rau ntawm cov phaj nrog rau sab zaub mov uas koj xaiv thiab ua haujlwm.
Kauj Ruam 7
Tsis nco lub sijhawm los saj cov hnyuv ntxwm siav. Tom qab tag nrho, sai sai no yuav tsis muaj ib qho seem ntawm nws, nws yog qhov mob tsis qab.
