Feem coob ntawm cov neeg muaj hnub nyoog plaub caug xyoo rov qab los nrog nostalgia qab Iwashi herring - rog, nyuj nyoos, nrog lub cim tshwj xeeb. Cov ntses no yog cov khoom noj txom ncauj zoo tshaj plaws rau ib qho kev lom zem twg - txawm tias yog noj hmo hauv tsev nrog tsev neeg lossis muaj kev lom zem nrog coob leej. Hauv 90s, nws cia li nco dheev ploj ntawm lub rhawv, thiab txawm tam sim no, thaum qhov ntau ntawm cov ntses khoom yog qhov loj txaus, peb tsis pom nws ntawm kev muag. Iwashi mus qhov twg?
Yuav pib nrog, Iwashi tsis yog herring txhua, raws li ntau tus neeg ntseeg. Tus ntses no muaj kev sib raug zoo ntawm herring - nws tsuas yog rau tsev neeg Herring. Qhov tseeb, nws yog sardine, thiab nws lub npe hauv Latin suab zoo li no: Sardinops sagax melanostict, uas yog, Far Eastern sardine. Vim li cas "Iwashi"? Hauv Japanese, sardine yog tshaj tawm hais tias ma-iwashi.
Zoo, zoo, nyob qhov twg no tus sardine ploj mus rau? Thiab peb puas pom nws nyob hauv chav ntses? Cov kws tshawb fawb-ichthyologists console - yog, peb mam pom. Thiab, feem ntau yuav tshwm sim, nyob ze yav tom ntej.
Qhov tseeb yog tias txoj kev loj hlob ntawm Far Eastern sardine tseem tseem tsis to taub. Nws paub tias cov ntses no tuaj yeem pom hauv thaj chaw dej loj heev los ntawm ntug dej hiav txwv ntawm Taiwan rau Kamchatka. Nws tawm hauv dej sov sab qab teb ntawm Nyij Pooj, thiab tom qab ntawd luam dej mus pub rau sab qaum teb, mus rau ntug dej hiav txwv ntawm Primorye. Ntawm no, Iwashi pub khoom noj ntawm plankton crustaceans thiab nce hnyav sai sai. Nrog rau qhov pib ntawm huab cua txias, khau khiab ntawm sardines tsiv mus nyob sab qab teb dua.
Ua ntej tsov rog, hauv 30s thiab 40s, Far Eastern tus neeg nuv ntses ntes tau tus nqi loj ntawm ivashi. Tom qab ntawd tus ntses no tau ploj mus ntawm peb lub hiav txwv. 40 xyoo tom qab, hauv 70s thiab 80s, nws rov qab los thiab coj tus thawj hauv kev ntes. Txog li 600 txhiab tons ntawm ivashi hauv ib xyoos tau raug mined los ntawm peb cov neeg nuv ntses rau yuav luag 10 xyoo. Thiab ntawm no dua - ib pliag ploj. Iwashi tsuas tsis nkag mus rau hauv peb lub chaw nuv ntses.
Ichthyologists koom nrog lub voj voog no nrog kev tshwj xeeb ntawm kev ua me nyuam ntses, nrog kev hloov pauv ntawm kev coj ntawm dej hauv qab dej. Lawv twv ua ntej rau kev xa rov qab ntawm no sardine qab rau peb cov hiav txwv muaj qhov zoo heev. Txiav txim rau koj tus kheej: 30-40 xyoo, tom qab ntawd 40 xyoo - 70-80 xyoo. Ntxiv lwm lub voj voog ntawm 40 thiab koj yuav pom tias tsis ntev Iwashi cov pejxeem yuav tsum pib loj hlob. Raws li ichthyologists, kev tsiv teb tsaws chaw ntawm Far Eastern sardine nyob rau hauv Primorye yuav tsum pib hauv 2015-2020. Txoj kev maj mam txaj muag ntawm Iwashi cov khoom lag luam mus rau ntawm ntug dej ntawm Kamchatka twb pib lawm.
Zoo, peb yuav cia siab tias qhov twv ua ntej ntawm cov kws tshawb fawb yuav muaj tseeb, thiab peb yuav tos txog qhov zoo li cov ntses qab no ntawm peb cov ntxhuav.
