Boletus yog ib qho muaj npe rau ntau hom nceb ntawm cov genus Lektsinum (Obabok). Lub boletus tau txais nws lub npe los ntawm cov yam ntxwv ntawm qhov chaw ntawm kev loj hlob ntawm cov nceb, nrog rau xim ntawm lub kaus mom, nco txog lub caij nplooj zeeg xim ntawm aspen nplooj.
Lub boletus zoo li cas?
Lub boletus zoo heev rau boletus, tshwj xeeb yog tias nws tsis muaj lub hau liab. Nws tau hu rau ntau qhov chaw hauv txoj kev sib txawv: redhead, liab nceb, redhead, liab caij hood, kazarushka, redhead, obabok.
Boletus yog lub nceb loj uas muaj lub ntsej muag ua lub ntsej muag, thaum pib hemispherical, tom qab zoo li lub ncoo loj, nrog lub cheeb txog li 15-20 cm thiab ntau dua. Cov xim ntawm lub hau yog cib liab, txiv kab ntxwv, daj thiab dawb. Feem ntau, liab thiab daj-xim av boletuses pom pom.
Cov tubular txheej ntawm lub fungus yog qhov ntxeem tau, thaum xub thawj dawb, tom qab tawm-nplawm thiab mus txog qhov qias neeg-grey-xim av, yuav luag ib nrab ntawm tuab ntawm lub hau. Lub kav ntawm lub nceb yog cylindrical: thickened rau hauv qab, dawb, nrog oblong xim av los yog dub teev.
Cov nqaij ntawm lub hau ntawm boletus yog dawb thiab coarser dua li uas ntawm boletus. Thaum txiav lossis tawg, lub ntsws pib sai sai hloov nws cov xim: thaum xub thawj nws hloov liab dawb, tom qab ntawd tsaus xiav thiab txawm dub. Qhov no tshwm sim tau los ntawm qhov tseeb tias cov xim tsis muaj kob uas muaj nyob hauv cov nceb tau pleev xim nyob hauv qab ntawm cov pa. Tab sis qhov no tsis cuam tshuam rau saj ntawm lub nceb.
Boletus boletus loj hlob nyob qhov twg?
Boletus mushroom yog ib qho nceb tshaj. Qee yam ntawm nws cov tsiaj tau faib tsuas yog nyob hauv thaj chaw ntawm kev txiav txim siab thiab sib xyaw hav zoov ntawm Eurasia, lwm tus - hauv North America. Txhua hom tsiaj ntawm boletus muaj ib lossis ntau dua mycorrhizal cov neeg koom tes-ntoo ntawm ib hom tsiaj, nrog cov hauv paus hniav ntawm nws yog nyob rau hauv ze symbiosis. Yog li, nceb nceb, tawm tsam lawv lub npe, loj hlob tsis yog nyob rau hauv cov ntoo aspen, tab sis kuj nyob rau hauv birches, hauv cov ntoo thuv thiab spruce hav zoov, ntawm cov npoo thiab hav zoov zoo.
Liab-lub taub hau boletuses feem ntau loj hlob hauv cov pab pawg me, tab sis feem ntau pom muaj suab hu nkauj. Lawv nyiam noo, thaj chaw qis qis thiab hav zoov sib xyaw, cov ntoo muaj tawv heev, lawv pom ntawm cov kab uas muaj nyom, cov kab npauj npaim thiab noob txiv, hauv cov ntxhuab thiab nyob ntawm ntug kev. Thiab lawv kuj tseem pom nyob hauv qab ntoo aspen thiab hauv spruce hav zoov uas tau loj hlob hauv qhov chaw uas aspen ntoo siv los cog.
Lub daj-xim av boletus tsim mycorrhiza nrog birch thiab loj hlob nyob rau hauv chaw ntub dej hauv birch thiab hav zoov hav zoov (birch-aspen, spruce-birch), cov ntoo thuv hav zoov, qee zaum nyob rau hauv fern nplooj. Feem ntau cov feem ntau, daj-xim av boletus Dais txiv hmab txiv ntoo singly.
Dawb boletus yog suav hais tias yog ib tug es tsis tshua muaj hom ntawm nceb. Nws pom nyob rau hauv cov ntoo thuv hav zoov, sib xyaw nrog spruce thiab lwm yam ntoo, nyob rau hauv qhov chaw noo, thiab hauv huab cua qhuav nws hlob zoo nyob rau hauv cov ntoo tshauv. Raws li lwm qhov chaw, dawb pom nyob hauv aspen, birch lossis coniferous hav zoov, sib xyaw nrog birches.
Thaum twg sau aspen nceb?
Aspen nceb, zoo li ntau hom nceb, loj hlob hauv txheej los ntawm thawj ib nrab ntawm Lub Rau Hli mus txog Lub Kaum Hli.
Thawj cov nceb yuav tshwm sim pib thaum Lub Rau Hli - ua ke nrog lwm cov "spikelets", raws li cov nceb ntawm thawj txheej hu ua, uas pib nkag hauv av thaum lub sijhawm ua haujlwm ntawm cov qoob loo ntawm lub caij ntuj no thiab haymaking. Tab sis lub sijhawm no tseem tshuav qee cov boletus boletus. Txij nruab nrab ntawm Lub Yim Hli mus txog ib nrab Lub Cuaj Hli, qhov loj tshaj plaws thiab ntev tshaj plaws ntawm kev txi txiv ntawm boletus boletuses raug pom. Txij thaum xaus ntawm lub Cuaj Hli txog Lub Kaum Hli (yuav luag ua ntej thawj zaug huab cua), muaj ib lub txiv ntse heev, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub caij sov.
Qhov zoo tshaj plaws rau lub caij loj hlob liab boletus yog txij lub Rau Hli mus txog Lub Kaum Hli.
Rau daj-xim av boletus, qhov zoo pom yog los ntawm Lub Rau Hli mus txog rau Lub Cuaj Hli, qee zaum kom txog thaum lub caij nplooj zeeg lig.
Lub caij nyoog tsim nyog rau kev loj hlob ntawm dawb boletus yog lub sijhawm: txij lub Rau Hli mus txog rau Lub Cuaj Hli.
Qhov chaw zoo tshaj plaws yog dab tsi?
Txij thaum nruab nrab Lub Rau Hli txog rau thaum kawg Lub Xya Hli, qhov chaw zoo tshaj plaws rau kev sau aspen yog plantings overgrown nrog willow, birch, aspen, cov ntoo me me thiab tsob ntoo.
Los ntawm nruab nrab Lub Yim Hli mus txog rau lub Cuaj Hli xaus, sau aspen nceb feem ntau hauv cov hav zoov coniferous thiab spruce.
Nyob rau lub caij nplooj zeeg (xaus lub Cuaj Hlis, Lub Kaum Hli), cov hav zoov me, spruce hav zoov, hav zoov nyob hauv nruab nrab ntawm cov ntoo thuv hav zoov, khawb nrog cov pits thiab cov pob (vim tias muaj cua sov thiab cov txheeb ze noo) yog suav tias yog qhov chaw zoo rau kev khaws hom nceb.
Boletus lub zog
Boletus boletuses muaj qhov muaj qhov sib npaug ntawm cov as-ham, uas qhia txog lawv cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Lawv muaj qhov ntau ntawm cov macro tseem ceeb thiab microelements xws li hlau, potassium, phosphorus, manganese thiab vitamins B, E, C thiab PP.
Cov amino acids uas muaj txiaj ntsig ua cov nceb no ua kom yooj yim rau tib neeg lub cev los ntawm 70-80%. Qhov txiaj ntsig ntawm cov khoom no tau tshwm sim hauv kev kho mob ntawm anemia thiab inflammatory kab mob. Boletus txhawb txoj kev kho kom sai thiab ua ib txoj haujlwm tiv thaiv kab mob kom rov zoo los ntawm kev kis kab mob. Boletus tseem siv los ntxuav cov hlab ntshav.
Boletus yog cov nceb uas tsis qab thiab zoo. Thaum ua khoom noj kua zaub, nws muab ib qho kua txiv zoo. Muaj ntau cov zaub mov txawv qhov twg cov nceb yog ib feem ntawm. Lawv ntxiv rau zaub nyoos, kua ntsw, kua zaub, ncuav qab zib thiab lwm yam khoom qub, qub tais diav. Tsis tas li ntawd, qhuav boletus muab tso rau hauv qee lub tais raws li lub caij ua haujlwm.
Boletus calorie cov ntsiab lus: 22 calories ib 100 grams ntawm nceb.
Tus nqi zog:
- cov nqaijrog - 3.3 gr. (~ 13 Kcal);
- cov rog - 0.5 gr. (~ 5 kcal);
- carbohydrates - 1.2 gr. (~ 5 kcal).
Peb tseem saib cov vis dis aus uas muaj cov lus qhia ib kauj ruam zuj zus rau kev ua kom boletus nceb kua zaub tom tsev.