Ferns cog hauv hav zoov thoob ntiaj teb. Lawv cov nplooj yog zoo nkauj heev, feathery, thiab daim ntawv thickets. Txawm li cas los xij, kev zoo nkauj tsis yog tsuas yog kev tsim txiaj ntawm lub fern. Tsob nroj no tseem siv coj los ua noj. Cov nplooj ntsuab tshiab ntawm ostrich thiab bracken feem ntau yog siv rau cov khoom noj.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Fern
- dej
- ntsev
- iav rhawv zeb lossis ib lub thoob ntim khoom uas siv ntim khoom siv.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Kho cov fern ua ntej npaj nws rau pickling. Koj txoj haujlwm yog txhawm rau tshem tawm xim av xim av uas tej zaum yuav nyob hauv lub coiled spirals. Cov dos no tsis zom thiab ua rau lub plab daim tawv muag. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum tau noj kom ntau txaus ntawm ntsev dej thiab rhaub fern tua hauv nws. Qhov nqaij och yuav tsum tau rhaub kom ntev li 5 feeb, tus bracken yog siav li ntawm 15 feeb tom qab npau npau. Tom qab ntawd cov dej ntws tawm thiab yaug cov nplooj tua ob peb zaug hauv dej ntws.
Kauj ruam 2
Tso lub fern boiled nyob rau hauv no txoj kev tightly nyob rau hauv jars, yav tas sterilized nrog zog. Tom qab ntawd sau nrog dej npau npau ua kua (ntawm tus nqi ntawm 15 g ib 1 liter), yob ib lub hau. Tom qab ntawd, muab cov kaus poom uas npog dhau los tso rau hauv ib daim pam thiab cia lawv txias kom huv. Lub fern tua tau hauv txoj hauv kev no tuaj yeem khaws cia rau lub sijhawm ntev ntev ntawm txhua qhov kub.
Kauj ruam 3
Kuj tseem muaj lwm txoj kev salting - txoj kev sib xyaws dej. Siv lub fern tawm tshiab tshiab thiab muab tso rau hauv ib lub tais enamel los yog lub khob iav hauv txheej, hloov txheej nrog ntsev. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv ntsev ntxhib. Nqa cov ntsev hauv qab no ntxiv thiab fern: ntsev 3-4 ntsev rau ib 10 kg ntawm fern.
Kauj ruam 4
Tom qab ntawd muab ib lub tais tso rau saum lub fern thiab muab kev tsim txom (koj tuaj yeem siv lub hub dej). Ib qho ntawm cov xwm txheej tseem ceeb rau cov kua ntsev no yog qhov cua txias cua hauv chav uas ntim nrog lub fern yuav sawv ntsug.
Kauj ruam 5
Tom qab 2-3 lub lis piam, tso cov kua txiv thiab hloov cov faus ib nrab ua tiav rau cov iav hwj, ua kom nruj tua, ntxiv cov ntsev ntau (tsuas tam sim no ntawm tus nqi ntawm 2 kg ib 10 kg ntawm fern) thiab kaw lub rhawv zeb nrog lub hau yas, koj tsis tas yuav dov lawv li. Muab cov rhawv tso rau hauv koj lub cellar lossis tub yees. Lub fern yuav tau ntsev rau hauv ob peb lub lis piam thiab npaj kom tau noj.
