Chanterelles yog cov nceb uas siv hauv chav ua noj hauv Lavxias. Cov nceb no muaj qhov txaus nyiam, tshwj xeeb kev saj thiab muaj kev noj qab haus huv heev.
Nws yog qhov tsim nyog
- • Cov nceb "Chanterelles" - 700 g;
- • Qaub cream - 100 g;
- • Ham - 200 g;
- • Cov dib tshiab - 120 g;
- • Pickled cucumbers, thoob - 200 g;
- • Qos yaj ywm - 400 g;
- • Dos-turnip - 120 g;
- • Cov hauv paus dos ntsuab - 1 pawg;
- • Zaub roj;
- • Cov kaus poom hauv cov taum mog - 200 g;
- • Lub teeb mayonnaise - 100 g;
- • Qaub cream - 80 g;
- • Yogurt tsis muaj ib qho ntxiv, ntuj - 80 g;
- • Zaub ntsuab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug lub chanterelle nceb kom zoo thiab txiav lawv ua tej daim.
Kauj ruam 2
Peev tawm sab saum toj husk ntawm dos thiab txiav nws mus rau hauv nyias ib nrab ib ncig. Hloov qhov npaj tau ib nrab ntawm kab ntawm dos mus rau roj zaub roj hauv ib qho txuj ci. Nws yuav tsum ua kom pob tshab.
Kauj ruam 3
Ntxiv chanterelle nceb mus rau dos hauv kib thiab, nplawm, kib kom txog thaum siav. Hloov tawm thiab teem cais tawm ntawm lub qhov cub. Cia kom txias.
Kauj ruam 4
Thaum lub sijhawm uas cov chanterelles yog kib, cov kua ntses yuav tsum npaj. Nyob rau hauv ib lub tais tshwj xeeb, koj yuav tsum sib tov lub teeb mayonnaise, qaub cream thiab ntuj yogurt tsis muaj txiv hmab txiv ntoo ntxiv. Raug ntaus nrog lub tov los yog rab. Qhov tshwm sim yog homogeneous dawb, yuav luag huab cua sib tov. Tso cov dej qab zib tso rau hauv tub yees rau 30 feeb.
Kauj ruam 5
Boil lub qos yaj ywm hauv tev, txias nws. Muab tev tawm ntawm daim tawv nqaij thiab txiav mus rau hauv lub voos. Tso rau hauv lub tais uas cov zaub xam lav yuav npaj.
Kauj Ruam 6
Pickled cucumbers, dhau lawm, txiav rau hauv cubes vaj huam sib luag nyob rau hauv loj rau qos sawv daws. Ntxiv rau hauv lub tais zaub xam lav. Ntxuav cov txiv tshiab tshiab thiab tev tawm, ua kom lawv zoo dua. Txiav qhov xaus thiab txiav lawv mus rau hauv cov thawv. Ntxiv rau cov qos yaj ywm nrog pickles hauv ib lub tais.
Kauj Ruam 7
Txiav cov nqaij npua rau hauv ntsuas thiab hloov mus rau lub tais uas cov khoom xyaw rau cov zaub xam lav tau sau.
Kauj ruam 8
Tev tawm ntawm lub husk ntawm cov hauv paus dos ntsuab. Ntxuav nws thiab txiav mus rau hauv fab zoo li tag nrho lwm cov khoom lag luam.
Kauj Ruam 9
Do cov zaub xam lav nrog cov diav tshwj xeeb. Ntxiv kib thiab txias chanterelles rau zaub xam lav. Do nws dua.
Kauj ruam 10
Nws yog qhov tig ntawm cov kaus poom peas thiab tws zaub. Qhib lub hwj, muab cov brine, thiab muab cov taum pauv rau hauv ib lub tais. Ncuav tws zaub ntsuab ntawm no. Do cov zaub xam lav dua. Caij lub zaub xam lav nrog lub teeb mayonnaise sau thiab hloov mus rau ib lub tais zaub xam lav zoo nkauj.
