Tsis ntau nyob hauv Lavxias tau noj cov nqaij shark: qee tus xav txog cov zaub mov no txawv, qee qhov kim, qee tus neeg tsis txawm xav txog nws. Tab sis thoob plaws ntiaj teb, cov tais tais ntses tau hlub thiab nco txiaj ntsig rau cov saj tshwj xeeb ntawm cov nqaij nyug, lossis cov noog, lossis mackerel, cov kev xav tau muab faib ntawm no. Nyob rau tib lub sijhawm, lub shark tau insanely kev sib tw dawb nqaij, ua tiav nqaij thiab tsis muaj nqi. Thiab tam sim ntawd nws tsim nyog los rhuav tshem cov lus dab neeg, tus nqi ntawm ib qho shark yog qhov tsis txaus ntseeg kiag li, thiab txog 160 rubles rau ib phaus.
Nws yog qhov tsim nyog
- - shark steaks (ob peb leeg yuav muaj txog 500 g);
- - kua txiv hmab txiv ntoo vinegar lossis zoo tib yam;
- - ntsev;
- - hauv av kua txob dub;
- - ib nrab lub txiv qaub;
- - sunflower roj;
- - Cov kua zaub ntses;
- - qej (2 cloves).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej koj yuav tsum tau defrost lub steaks, tom qab ntawd yaug lawv hauv qab dej txias thiab pat qhuav nrog ntawv so tes. Tom ntej no, ncu lub txiv ntseej nrog ntsev, kua txob thiab tsuas yog ob peb tee ntawm vinegar. Sau ntawv cia mus rau marinate rau ib teev.
Kauj ruam 2
Tom qab ntawd yaug dua, qhuav nrog cov ntawv so tes lossis ntaub so ntswg thiab muab tso rau hauv lub khob tob, ncuav kua ntses los tov nrog ob peb dia roj sunflower kom nws me ntsis npog lub txiv ntsej muag, thiab lawv tuaj yeem marinate. Txiav lub qej rau hauv nyias daim nyias thiab muab tso rau ntawm ib qho nqaij nyuj thiab ntawm lwm tus, kuj tseem muab cov txiv qaub ntsuab tso rau saum toj. Tam sim no nyob rau theem no, koj yuav hnov qhov tsis hnov tsw txawv ntawm ntses nrog cov txuj lom, tab sis dua peb tawm ntawm cov ntses kom marinate rau 1, 5-2 teev hauv tub yees.
Kauj ruam 3
Ua kom sov ntawm lub yias nrog roj sunflower, tshem tawm cov marinated steaks, thiab, tuav lawv hauv qhov hnyav, tos kom txog thaum cov kua ua kua, thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv lub lauj kaub. Cov roj yuav tua txhua qhov chaw, qhov no yuav tsum tau qhia hauv siab, nws yog qhov zoo dua los npog nws nrog lub hau. Tus steak yog kib sai heev, cia li 4 feeb ntawm txhua sab. Los ntawm txoj kev, koj tuaj yeem kib steaks nrog lossis tsis muaj qej cooj sab laug los ntawm marinade, qhov no yog nyob ntawm xaiv.
