Ntses yog npaj hauv ntau txoj hau kev. Nws tuaj yeem ci rau ntawm lub qhov cub lossis hauv lub qeeb qeeb, ua noj hauv qhov cub, kib, hau. Cov khoom siv ntxiv muab cov ntses ua qhov qub, tshwj xeeb saj thiab ntxim nyiam tsos.
Ntses nrog txiv qaub thiab prunes, stewed hauv qeeb qeeb
Txhawm rau ua kom noj ntses qab thiab noj qab nyob zoo hauv ntau yam multicooker, koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:
- 2 tug nqaij ntses liab (ntses, ntses salmon lossis ntses liab), - 2 tug txiv qaub tauj, - 50 grams prunes, - ntsev, - 2 tbsp. ស្លាបព្រា ntawm dej.
Soak prunes hauv dej npau li 10 feeb kom mos. Txiav ob peb daig ntawm cov txiv qaub. Rub cov ntses steak nrog ntsev. Muab cov khoom xyaw (tsis txiav) tso rau hauv lub tais multicooker, ntxiv dej thiab ua noj rau 30 feeb siv hom "Stew" ntawm multicooker.
Kib ntses nrog nceb
Ua noj ntses raws li daim ntawv qhia no koj yuav tsum:
- 500 grams ntawm ib lub ntses ntses puv,
- 200 grams champignons, - 1 tbsp. ib diav ntawm txiv qaub kua txiv
- muaj roj rau kib, - butter, - tshuaj ntsuab tshiab.
Txau cov ntses puv ntses nrog kua txiv qaub thiab cia zaum rau ib nrab ib teev. Quav nceb, tom qab ntawd kib hauv butter kom txog thaum cov kua tso kua muag tau yaj tag. Muab ntses rau nceb, ntsev, muaj rog. Fry lub fillet, feem ntau tig nws mus rau lwm qhov, txog thaum kev sib tw, li ntawm 10-15 feeb. Ntawm qhov kawg, ntxiv cov nqaij nyoos txhoov rau lub lauj kaub, tua lub qhov cub, cia sawv ntsug rau lwm 5 feeb.
Ntses nrog nceb thiab qos yaj ywm ci hauv ntawv ci
Koj tuaj yeem noj cov ntses qab qab hauv qhov cub. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum ua raws li cov khoom lag luam hauv qab no:
- 500 grams ntawm cov ntses ntses puv, - 250 grams ntawm cov nceb, - 3 qos yaj ywm, - 1 dos,
- 3 lub txiv qaub, - txuj lom rau ntses, - kua ntses, - paj noob hlis roj.
Nyem kua txiv txiv qaub, sib tov nws nrog kua ntses thiab cov txuj lom, marinate ntses hauv cov kua ntses. Fry lub dos, tom qab ntawd ntxiv cov tws nceb rau nws thiab simmer kom txog thaum cov kua tso tawm. Txiav cov qos yaj ywm ua ib ncig.
Npaj cov ntawv ci. Ntub nws nrog roj sunflower, muab qos yaj ywm, nceb thiab dos ntawm nws, tom qab ntawd ntses. Qhwv cov ntawv ci nruj nreem. Ci tus ntses nyob hauv qhov cub li 40 feeb.
Marinated txias ntses
Cov ntses nyob hauv qab marinade hloov tawm los ua kom qab thiab thawj. Noj cov khoom xyaw hauv qab no:
- 1 tus ntses loj loj, - 2 carrots, - 1 dos, - 2 txiv lws suav, - ntsev kua txob, - hmoov nplej, - 2-3 tbsp. dia lws suav muab tshuaj txhuam,
- paj noob hlis roj.
Tev cov ntses, so nrog ntsev thiab yob hauv hmoov. Fry nws kom txog thaum kev sib tw hauv lub lauj kaub nrog ntxiv ntawm sunflower roj. Zaub - carrots, dos thiab txiv lws suav, txiav tsuav thiab simmer rau 10 feeb. Tom qab ntawd ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam thiab ntsev thiab kua txob. Ncuav marinade tshaj cov ntses thiab muab tso rau 2 teev.
