Ntsuab taum ntsej muag yog ua ntau dua thiab nrov dua. Cov khoom no yog lub tsev khaws cov vitamins, cov ntsev ntxhia, amino acids. Ntxiv rau, nws yog nplua nuj nyob rau hauv cov protein thiab zoo sib xws nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg nqaij.
Ntau ntau yam ntawm cov tais diav thiab noj qab nyob zoo yog npaj los ntawm taum ntsuab. Cov khoom yog zoo rau cov qab thiab zaub nyoos. Peb coj los rau koj lub siab 5 yooj yim npaj zaub mov txawv rau cov neeg uas saib xyuas lawv kev noj qab haus huv thiab duab.
Sov zaub xam lav nrog taum ntsuab
Cov khoom xyaw:
- Cherry txiv lws suav - 200 g
- ntsuab taum - 400 g
- txiv qaub - 1 pc.
- basil - 5 leeg
- noob hnav noob - 1 tablespoon
- txiv roj roj - 2 diav
- ntsev kua txob
Ua noj cov taum hauv ob chav npau npau lossis rhaub lawv rau hauv cov dej qab ntsev rau 2-3 feeb. Txiav cov txiv lws suav rau hauv ib nrab txhua. Nyem cov kua txiv txiv qaub rau hauv ib lub tais, sib tov nrog txiv ntseej roj thiab cov nqaij hauv cov tws. Lub caij cov txiv lws suav nrog cov kua ntses, ntxiv taum, nphoo nrog noob hnav rau saum thiab pab tam sim ntawd kub.
Ham zaub xam lav
Cov khoom xyaw:
- ntsuab taum - 400 g
- nqaij npua - 250 g
- txiv lws suav - 2 pcs.
- dos - ¼ pieces
- parmesan - 100 g
- mayonnaise
Rhaub cov taum hauv cov dej npau npau npau li 5 feeb. Muab cov taum pov rau hauv lub colander, txias thiab muab tso rau hauv lub tais zaub xam lav. Txiav cov txiv lws suav rau hauv cubes, cov nqaij npua rau hauv ib daim hlab, chop cov dos. Grate cov cheese ntawm ib qho ntxhib grater. Lub caij cov zaub xam lav nrog mayonnaise thiab do.
Nyias nrog tuna
Cov khoom xyaw:
- tuna fillet - 300 g
- qos yaj ywm - 300 g
- ntsuab taum - 150 g
- Cherry txiv lws suav - 100 g
- zaub xas lav - 150 g.
- nqaij qaib qe - 2 pcs.
- txiv ntseej - 80 g
- shallots - 1 lub taub hau
- anchovies hauv roj - 20 g.
- txiv qaub - 1/4
- qej - 1-2 cloves
- txiv roj roj - 80 ml
- mustard - 1 tsp
- dawb cawu cub vinegar - 1 tsp
- kua txob, ntsev
Sib tov ib qho me me ntawm txiv ntseej roj thiab kua txiv txiv qaub, ntxiv rau qhov pinch ntawm cov kua txob dub thiab ntsev. Nyob rau hauv lub sauce sauce, marinate lub tuna fillet.
Tev lub qos yaj ywm, txiav rau hauv cubes, boil hauv salted dej. Boil taum ntsuab rau 5 feeb. Quav nyuaj-hau qe thiab txiv lws suav txiv lws suav, tsuav zaub xas lav.
Tom qab ntawd, kib cov nqaij ntses taum marinated - nws yog qhov txaus rau ntawm ib sab rau ib pliag. Yeej mustard nrog dawb wine vinegar thiab maj mam ntxiv txiv roj roj. Ntxiv cov roj anchovies, qij thiab shallots. Do hauv qos yaj ywm, cherry txiv lws suav, txiv ntseej, zaub xas lav thiab taum pauv. Muab cov zaub xam lav tso rau hauv ib lub tais. Sab saum toj - qe thiab tuna slices.
Nqaij nyias ntsev
Cov khoom xyaw:
- ntsuab taum - 300 g
- qij - 3 cloves
- kua zaub - 2 diav
- txiv ntseej roj -2 tbsp
- noob hnav noob - ib de
- ntsev
Yaug cov taum thiab rhaub rau 5 feeb hauv cov dej qab ntsev. Muab pov rau hauv lub colander thiab kib hauv lub lauj kaub rau hauv cov roj txiv roj. Ntxiv tws qej, ua noj rau lwm ob rau peb feeb. Ntxiv cov kua ntses thiab ua noj rau lwm feeb. Txau nrog noob hnav noob ua ntej noj.
Taum dawb thiab ntsuab taum
Cov khoom xyaw:
- ntsuab taum - 300 g
- dawb taum - 2 tbsp
- txiv lws suav - 300 g
- dos - 100 g
- pitted tau cov txiv ntseej - 50 g
- txiv roj roj - 50 ml
- txho basil los yog oregano - 3 diav
- txiv qaub kua txiv - 1-2 dia
- kua txob, ntsev
Boil cov taum ntsuab rau hauv cov dej qab ntsev ntau dua li cov cua sov kom txog thaum ib nrab siav (li 5 feeb). Muab pov rau hauv lub colander thiab yaug nrog dej txias, txiav cov pods hauv ib nrab.
Txiav lub dos rau hauv ib nrab ib ncig thiab kib hauv txiv roj roj kom txog thaum muag muag. Txiav cov txiv lws suav rau hauv cubes, txiav cov txiv ntseej rau hauv halves. Do cov khoom xyaw, ntxiv cov zaub qhwv hauv paus los yog oregano, lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Ua ke cov kua txiv txiv qaub thiab cov roj txiv ntoo uas tseem tshuav. Ncuav cov hnav khaub ncaws dhau los ua zaub xam lav, do ua ntej pab.
