Duck mis mis skewers nyob rau hauv ib tug zoo marinade, ua tiav los ntawm cheddar thiab txiv hmab - ib qho khoom noj txom ncauj zoo heev. Cov zaub mov noj yog qhov ntxim nyiam heev, nws sai thiab yooj yim los npaj. Lub rooj noj mov yuav zoo siab rau cov qhua thiab tsev neeg nrog rau qhov zoo nkauj. Cov zaub mov uas tau sau tseg yog txaus rau 5-6 servings.
Nws yog qhov tsim nyog
- - duck mis - 1 pc.;
- - cheddar cheese - 100 g;
- - txiv hmab ntsuab - 100 g;
- - txiv kab ntxwv liab - 100 g;
- - caw liab liab - 200 ml;
- - raspberry vinegar - 1 tbsp. l.;
- - qab zib - 1, 5 tbsp. l.;
- - allspice peas - 4-5 peas;
- - lub paj carnation - 3-4 pcs.;
- - rosemary - 2 sprigs;
- - zaub xas lav - 5-6 nplooj;
- - hauv av dub kua txob - ib de;
- - ntsev - ib de.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug lub mis ntawm cov kua mis kom huv si, ces muab ntawv so qhuav los so.
Kauj ruam 2
Ua noj ua haus ntawm marinade. Ua ke nrog caw, vinegar, qab zib, do. Ntxiv cov peppercorns, cloves, rosemary kom sib tov. Boin lub marinade tshaj li tsawg cua sov rau 2-3 feeb los ntawm lub sijhawm nws npau. Txias rau chav tsev kub. Lub marinade yog npaj txhij.
Kauj ruam 3
Ncuav lub marinade siav dhau ntawm lub mis mis thiab tawm cov nqaij rau marinate rau 30-40 feeb.
Kauj ruam 4
Tom qab ntawd qhuav lub mis, txhuam nrog ntsev, kua txob, grill ntawm ob sab kom txog thaum kev sib tw (7-10 feeb). Txiav lub mis ua tiav rau hauv me me (txog 3x3 centimeters).
Kauj ruam 5
Txiav cov cheese rau hauv nruab nrab-qhov loj me.
Kauj Ruam 6
Yaug lub txiv hmab nrog dej, qhuav. Txiav hauv ib nrab kev ntev thiab tshem tawm cov pits.
Kauj Ruam 7
Nqa cov ntoo ntev skewers. Hloov pauv, nws yog ib qhov tsim nyog los muab cov hlua ntawm cov tshij, duck mis thiab txiv hmab rau ntawm cov nplais ntoo. Tso cov zaub xas lav nplooj rau hauv ib lub phaj, muab cov pob kws npaj ua ntej. Lub appetizer yog npaj txhij.
