Raws li cov kws ua noj ua haus, feem ntau qab goulash tuaj yeem npaj tsuas yog los ntawm cov leeg nqaij nyuj. Tab sis cov nqaij zoo li no tsis yog nyob ntawm txhais tes. Feem ntau, cov nqaij npuas ntshiv yog siv los ua goulash, uas tsis lwj qhov khoom noj txhua lub sijhawm. Lub goulash zoo heev.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Nqaij npuas - 0.7 kg.;
- dos - 2 pcs.;
- kua txob bulgarian - 1 pc.;
- zaub txhwb qaib - 1 pawg;
- txiv lws suav - 4 - 5 pcs.;
- caw dawb qhuav - 100 ml.;
- nqaij kua zaub;
- hmoov nplej - 2 tbsp. l.;
- Bay nplooj
- kua txob liab thiab dub
- kev tsheb ciav hlau
- ntsev kom saj;
- zaub roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev thiab txiav cov dos rau hauv ib nrab ib ncig, thiab txiav lub tswb kua txob mus rau hauv tsis yog nyias daim nyias nyias.
Kauj ruam 2
Ntxuav cov nqaij, qhuav nws, txiav ua tej daim me me. Fry cov nqaij hauv ib qho txuj ci hauv cov roj zaub. Tom qab cov nqaij kua txiv tau yaj tag, ntxiv hmoov thiab kib rau 1 - 2 feeb, nplawm tas li.
Kauj ruam 3
Hauv lwm qhov kev txawj ntse, kib cov dos kom txog thaum xim av xim av, tom qab ntawd ntxiv lub tswb txob thiab kib rau 3 feeb.
Kauj ruam 4
Muab zaub rau hauv lub cauldron rau hauv qab, tom qab ntawd nqaij. Kua txob, ntxiv cov txuj lom, ncuav hauv cawv thiab kua txiv. Cia nws simmer rau 2 feeb thiab ntxiv cov txiv diced.
Kauj ruam 5
Simmer goulash, duav, kom txog rau thaum cov nqaij yog kev sib tw. Lub caij nrog tshuaj ntsuab. Bon Appetit!
