Cov kua mis qab Greek qhob noom xim kasfes yog qhov yooj yim rau koj tus kheej. Txhua yam koj xav tau yog muaj ob peb lub hwj ntawm cov lag luam Greek yogurt thiab mis nyuj. Muaj muas cov kua mis nyeem qaub ib zaug, koj tsis tas yuav khiav mus tom lub khw rau nws dua.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 4 lub khob mis tsis muaj roj (tsis yog ultra-pasteurized)
- - 1/4 khob 2% ntawm ib qho yogurt
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Lim lub yogurt los ntawm ib sab cib. Cov mis nyuj ua kom sov dua qhov nruab nrab sov (tsis txhob do thaum cua sov). Tshem tawm los ntawm tshav kub thiab cia kom txias rau 160 degrees.
Kauj ruam 2
Hauv ib lub tais me me, sib tov 1/2 khob mis nyuj thiab kua mis nyeem yog (txij kauj ruam 1) kom txog thaum tus. Npog nruj nrog qhwv ntawv yas. Tso lub tais nrog qhov sib xyaw hauv qhov cub thiab qhov kub kom txog 100 txog 110 degrees. Qhov ntsuas kub no yuav tsum khaws cia kom txog thaum cov kua mis yogurt tuab. Qhov no yuav siv li 5 txog 7 teev. Tom qab ntawd muab txhua yam tso rau hauv tub yees rau 3 teev.
Kauj ruam 3
Lim lub loj dhau los ntawm ib sab cib kom tshem tawm cov qog dua. Ua cov yoghurt nrog txiv ntoo thiab txiv ntoo. Bon Appetit!