Cov tebchaws Asmeskas yog suav tias yog ua lub teb chaws ntawm paj kws. Nws yog cov neeg hauv paus hauv tebchaws Asmesliskas - Isdias Asmesliskas - uas tau xub qhia cov neeg muaj npe zoo rau cov pob kws txawv txawv no. Qhov xwm txheej tseem ceeb no tau muaj nyob rau Hnub Thanksgiving thaum lawv tau muab paj kws los ua khoom plig rau cov neeg nyob sab nraud ntawm Massachusetts. Cov neeg taug kev zoo Christopher Columbus kuj nyiam paj kws, uas tau nqa lub zam rau pob kws tawg rau Tebchaws Europe. Qhov no nyob rau xyoo kaum tsib.
Tav pob kws
Lo lus "paj kws" los ntawm ob lo lus Askiv "pop" (paj rwb) thiab "pob kws" - pob kws. Paj Kws yog hom pob kws uas tawg raws li qee yam kev mob - rhaub ntawm hluav taws lossis hauv lub qhov cub microwave. Cov txheej txheem no tsis yog ib txwm ua tau, tab sis tsuas yog ntawm qee qhov kev paub ntawm cov hmoov txhuv nplej siab thiab dej hauv cov pob kws. Yog tias koj muab ib lub taub ntim nrog cov pob kws li ntawm hluav taws, tom qab ib ntus dej hauv cov pob kws pib npau thiab maj mam hloov mus ua zog. Raws li qhov tshwm sim, lub siab nce hauv cov nplej, thiab tom qab ib pliag nws lub plhaub hermetic ntawm cov nplej, uas ua haujlwm ua ib hom "plhaub", uas muaj lub zog thiab tawg. Tib lub sijhawm, cov nplej zoo li tig mus ua sab nraud.
Miskas noj tsis qab
Paj Kws tau yeej txoj kev hlub ntawm cov neeg Asmeskas ob peb lub xyoo dhau los. Cov ntawv sau txheej thaum ub Indian tau qhia tias cov pab pawg neeg nyob New Mexico nyiam noj mov paj kws. Khab npaj nws yooj yim heev. Lawv tau them cov pob kws nrog cov xuab zeb kub lossis tshauv thiab tos kom nws tawg. Tom qab ntawd, Asmeskas pib "tsoo" pob kws cov kernels hauv lub lauj kaub tshwj xeeb nrog lub qhov me me hauv lub hau. Lawv muab lub taub mis los yog lub tais tso rau hluav taws thiab ua raws cov txheej txheem. Paj Kws tau tsim nyob rau hauv txoj kev no kom txog thaum ib nrab ntawm lub sijhawm xyoo pua puv 19.
Xyoo 1885, thawj lub tshuab pob kws tawg tau tsim tawm hauv Chicago. Charles Cretor tau los ua "tus sau" ntawm lub tshuab ua txuj ci tseem ceeb. Ua tsaug rau nws txoj kev tsim thiab ua kom nws yog qhov tseeb, paj kws yuav tuaj yeem tsim nyob txhua qhov chaw. Lub tsheb, hu ua Popper, tau muaj nrog lub log thiab txav mus los ntawm txoj kev ntawm lub nroog, yog li ntawd cov paj kws nrov yuav tuaj yeem yuav ntawm cov kev muaj tsheb coob, thaum mus saib thaj chaw pw, thiab ze cov xinesmas. Tam sim no, paj kws yog khoom noj khoom haus hauv tebchaws Asmeskas, uas txawm tias muaj nws cov hnub so hauv daim ntawv qhia hnub. Paj Kws Hnub Ua Kev Lom Zem Lub Ib Hlis 19.
Hloov kho kom zoo nkauj
Paj Kws tsis yog khoom noj nkaus xwb. Ntawm cov Neeg Qhab Maya, cov noob ntawm pob kws tawg tau ua haujlwm ua kev dai kom zoo nkauj. Cov hlaws dai, caj dab, hlua tes ua los ntawm lawv. Cov poj niam uas xav saib qhov zoo nkauj tshaj plaws ntawm lawv hom kuj siv paj kws. Ua li no, lawv tau txais ib lub pob ntseg me ntawm pob kws thiab muab tso rau hluav taws. Thaum tawg, pob kws raug rub tawm. Tom qab ntawd lub paj "paj" los cuam tshuam rau hauv cov plaub hau. Isdias txoj kev nyiam paj kws tuaj yeem txiav txim siab raws li lawv keeb kwm kev coj noj coj ua. Piv txwv li, cov kws tshawb xyuas keeb txheej thaum ub kawm txog kev faus neeg hauv tebchaws Mexico City tau tshawb pom tus qauv ntawm tus vajtswv poj niam uas lub taub hau tau dai nrog lub paj ntawm qhib cov pob kws. Tus qauv suav yog ntau tshaj 300 xyoo BC.
Kev siv cov paj kws tau ua tau sib txawv heev. Piv txwv li, qee lub tuam txhab ua lag luam, txhawm rau tiv thaiv lub teeb, cov khoom tawg los ntawm cov nas thiab cuam tshuam thaum caij nkoj, muab tso rau hauv pob khoom ntawm paj kws. Txawm li cas los xij, hauv kev ua li ntawd, lawv tau txais cov txiaj ntsig tsis pom tseeb: pob kws qab, ntawm qhov tsis sib haum, lured nas thiab nas. Tsis tas li ntawd, kev tsim paj kws tau tsim txom ntau dua li ntim khoom cua. Yog, thiab nws nyuaj hu rau paj kws muaj kev nyab xeeb, txij li nws tau txais hluav taws kub heev txawm tias los ntawm lub teeb hluav taws xob me ntsis.
Paj Txiv Duaj Ua Si
Cov neeg feem coob txuam nrog paj kws nrog mus rau xinesmas. Thiab tsis muaj lub caij nyoog. Xyoo 1912, Asmeskas cov yeeb yaj kiab pib muag paj kws thawj zaug, uas tsis tshua nrov rau cov neeg saib pom tias cov nyiaj tau los ntawm paj kws nyob deb tshaj cov nyiaj tau los ntawm daim pib muag rau cov yeeb yaj kiab.
Tab sis tsis yog txhua lub yeeb yaj kiab ua yeeb yaj kiab muab cov nyiaj tau los ua ntej. Tsawg tsawg kawg, British network Picturehouse Xinesmas tau ua rau cov neeg tau txais kev pom zoo uas tau cuam tshuam los ntawm cov pob kws pob kws tawg los ntawm cov xwm txheej tshwm sim ntawm qhov screen. Rau qhov no, ib zaug ib lub lim tiam, yav tsaus ntuj kev sib ntsib tau nyob hauv ntsiag to. Nyob rau lub sijhawm no, kev muag paj kws muag tsis tau tso cai. Cov nyiaj hauv lub network poob ntau npaum li cas hauv qhov no tsis hais txog.
Niaj hnub no, txhua yam tshwm sim txawv: hauv xinesmas lawv muag pob kws, uas cov neeg mloog tau txais kev nqhis dej. Lub mug lossis ob lub npias, uas tuaj yeem muas tau tom qab ntawd, pab txiav nws. Raws li qhov tshwm sim, xinesmas tau txais nyiaj tau los ntxiv los ntawm kev muag dej haus.
Nrog kev tshwm sim ntawm TV, ntau lub yeeb yaj kiab nyob ntawm lub sijhawm ntawm kev lag luam nyiaj txiag, thiab cov paj kws muag muag thaum lub sijhawm ntawd tseem poob qis.
Paj Kws thiab noj qab haus huv
Muaj ntau lub tswv yim cuam tshuam rau kev noj qab haus huv zoo ntawm paj kws. Piv txwv li, Madonna lees paub tias tsuas yog paj kws tau pab nws ua kom tau zoo tom qab yug menyuam tas. Paj Kws tseem tau noj thaum cov khoom noj. Paj Kws ntseeg tau tias muaj cov tshuaj fiber, uas muaj txiaj ntsig zoo ntawm kev zom zaub mov thiab txo kev mob plab, mob plab thiab mob plawv. Qhov ntawd yog hais txog lub peev xwm ntawm paj kws. Txawm li cas los xij, nws tseem muaj ntau qhov tsis zoo. Piv txwv, diacetyl tsw ntxiv rau paj kws butter tuaj yeem ua rau ua xua thiab mob ntsws.
Paj Kws tsis pom zoo rau cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua plaub xyoos vim tias kev daig caj dab taus.
Paj Kws yog "txiv" ntawm lub microwave
Xyoo 1945, tus tsim qauv Percy Spencer nrhiav tau qhov cuam tshuam ntawm microwave hluav taws xob rau ntawm qhov peev xwm tawg yooj yim. Los ntawm cov kev sim sim nrog ntau cov zaub mov, Spencer paub tseeb tias microwaves tuaj yeem ua kom sov zaub mov. Thiab xyoo 1946 nws tau txais ib tsab cai rau lub chaw tsim khoom ntawm nws qhov kev tsim tawm. Nrog lub microwave ncu tsoo lub rhawv, qee cov neeg Asmeskas pib ua paj kws nyob hauv tsev. Thiab tus nqi ntawm cov pob kws tau dhau los ua ntau tsawg.
Paj Kws siv txawb
Hauv Is Taws Nem, koj tuaj yeem pom cov vis dis aus uas ob peb tus neeg tuaj yeem qhia koj yuav ua li cas ua paj kws siv xov tooj ntawm tes. Lawv tso qee cov pob kws cog pob kws nruab nrab, muab lawv ncig nrog xov tooj, thiab tau pib hu ib leeg. Tom qab ob peb feeb ntawm kev sim, pob kws pob kws pib tawg. Txawm li cas los xij, nrog cov kev coj ua zoo sib xws, tab sis twb muaj nyob hauv lwm qhov yeeb yaj kiab, nws tsis tuaj yeem rov qab ua qhov kev sim. Yog li, cov nyhuv ntawm lub xov tooj ntawm tes ntawm cov txheej txheem los ua paj kws nyob hauv tsev tseem tsis tau muaj pov thawj.
