Thaum koj xav tau tej yam qab thiab txaus siab, tab sis koj tsis muaj sijhawm thiab lub zog txhua lub sijhawm, koj tuaj yeem ua ib qho ci ci nqaij qaib ncej puab thiab qos yaj ywm. Nws yog xws li tias … mmm, koj yuav yaim koj tus ntiv tes.
Nws yog qhov tsim nyog
- - Nqaij qaib ncej puab - 5 pcs.;
- - Nruab nrab cov carrots - 2 pcs.;
- - Qos yaj ywm - 1 kg;
- - Dos - 1 pc.;
- - Qij - 6 cloves;
- - Paj noob hlis roj - rau kib;
- - Ntsev, kua txob, tshuaj ntsuab - mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tshav kub sunflower roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying. Maj mam muab tso rau qhov chaw ntxuav qaib kom sov. Fry lawv rau ntawm 2 sab kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 2
Chop lub peeled dos rau hauv me me pieces, grate lub carrots on ib coarse grater. Ncuav lawv rau hauv cov nqaij. Npog lub lauj kaub nrog hau. Fry rau lwm 5-7 feeb.
Kauj ruam 3
Ntxuav cov qos yaj ywm, tev, txiav mus rau hauv qhov loj loj lossis hlais. Hloov mus rau cam khwb cia hlau. Muab cov nqaij tso rau saum nws, nrog rau cov hauv paus dos, zaub ntug hauv paus thiab cov rog uas ua los ua noj. Ntxiv me ntsis dej kom tiv thaiv lub tais los ntawm kev kub nyhiab.
Kauj ruam 4
Tso cov sauce sauce dua cov tshav kub.
Kauj ruam 5
15 feeb ua ntej noj mov tau npaj, ntsev thiab kua txob. Ntxiv cov nplooj ntoo nplooj, dub peppercorns, tshuaj ntsuab (dill, zaub txhwb qaib, cilantro …) rau nws.
Kauj Ruam 6
Thaum cov qos yaj ywm muag, tshem tawm cov lauj kaub los ntawm tshav kub. Ncuav tws qej rau hauv nws. Cia cov zaub mov sawv rau 10-15 feeb.
Kauj Ruam 7
Ua kub kib nqaij qaib ceg thiab qos yaj ywm. Ua cov tshuaj ntxiv rau nws, koj tuaj yeem siv cov zaub xam lav, piv txwv li, los ntawm tib lub txiv ntoo tshiab thiab txiv lws suav.
