Nws yuav luag tsis tuaj yeem yuav cov kua txiv lws suav hauv khw muag khoom, tab sis koj tuaj yeem ua nws ntawm koj tus kheej. Ua cov khoom lag luam lws suav ua tiav yog yooj yim, nws yuav siv cov txiv lws suav siav thiab siv sijhawm me me.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau classic lws suav muab tshuaj txhuam: ib lub thoob ntawm txiv lws suav siav, 1 tbsp. diav ntsev, 2 tbsp. dia suab thaj
- Rau pasta nrog peppers: txiv lws suav, tswb kua txob, dos - 2 kg txhua, 1 tbsp. diav ntsev, 1 tbsp. spoonful suab thaj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Daim ntawv qhia ua txuj ci lws suav
Txhawm rau npaj cov txiv lws suav ua tom tsev loj tshaj, noj cov txiv lws suav siav thiab nplawm, ntxuav lawv kom huv. Muab cov txiv ntoo tso rau hauv ib lub tais, npog nrog dej thiab coj mus rau rhaub. Sai li cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub pib rwj, tshem tawm lub qhov cub thiab cia txiv lws suav txias. Cuam cov txiv lws suav thiab cia lawv sawv ntsug li 1-2 teev, tom qab dej ntws dua. Rov ua qhov txheej txheem ob peb zaug kom txog thaum tsis muaj dej seem.
Kauj ruam 2
RUB lub txiv lws suav los ntawm ib tus hlau sieve, koj tau txais ib qho tuab, zoo li ketchup. Ncuav nws mus rau hauv lub saucepan, ntxiv ntsev, suab thaj thiab ua noj kom txog thaum cov sib xyaw ua ke yog qhov xav tau. Lub sijhawm no, sterilize lub rhawv thiab hau. Ncuav cov kua txiv lws suav kub rau hauv lub rhawv zeb. Los ntawm ib lub thoob ntawm txiv lws suav, 1.5 liv ntawm cov nplej zom tau. Sterilize lub rhawv rau hauv ib lub lauj kaub dej lossis qhov cub, saib qhov twg yooj yim dua. Tom qab ntawd, yob lawv, muab lawv rau ntawm lub hau kom txias. Cov rhawv muaj peev xwm muab khaws cia hauv chav sov, tab sis nws zoo dua hauv qhov chaw txias: hauv qab daus, tub yees.
Kauj ruam 3
Lws suav muab tshuaj txhuam nrog tswb kua txob. Koj tuaj yeem ua lws suav muab tshuaj txhuam nrog ntau yam khoom xyaw, xws li tswb lub kua txob. Cov tshuaj txhuam no muaj lub ci ci, nplua nuj thiab muaj ntxhiab. Txhawm rau npaj cov txiv lws suav, muab cov txiv lws suav sib npaug, kua txob liab, dos - ntxuav cov zaub. Txiav cov txiv lws suav loj ua 4 ntu, me me ua 2, tshem cov noob los ntawm kua txob thiab tuaj yeem txiav rau hauv halves, tev cov dos.
Kauj ruam 4
Ua ntej tshaj, muab cov txiv lws suav rau hauv rhaub, thaum cov kua txiv tawm, ntxiv cov kua txob thiab cov dos ntawm nws. Simmer zaub kom txog thaum muag muag, ces lim lawv los ntawm ib sab cib. Muab cov zaub loj rau hauv ib lub saucepan thiab rhaub kom txog thaum lub sib xws ntawm ib qho jam. Kis tus muab tshuaj txhuam rau hauv lub rhawv zeb uas tsis muaj menyuam, sterilize 15 ib nrab-liter jars, 20 liv ntawm liv thiab yob li. Lub caij ntuj no npaj tau zoo tshaj plaws rau kev ua noj ua haus borscht, zaub qhwv zaub mov, ntxiv rau cov chav kawm tseem ceeb thiab tsuas yog ua kua ntses rau nqaij.
