Cov kab daig tsis yog tsis tsuas qab, tab sis kuj muaj kev noj qab haus huv thiab. Ua tsaug rau kev ua noj ua haus maj mam - ci hauv qhov cub, cov vitamins thiab cov zaub mov nyob hauv lawv, thiab qhov tsis muaj roj kib yuav ua rau lub neej ntev ntawm koj cov hlab ntsha. Nyob rau tib lub sijhawm, tsis zoo li cov tais diav muaj zaub mov, cov yeeb yuj ua tau rau kua txiv thiab tsis nco qab.
Nyob rau lub caij nplooj zeeg zaub (thiab tsuas yog nyiam zucchini) tuaj yeem pamper lawv tus kheej nrog lub siab dawb, ntxig thiab muaj kua. Cov nqaij qaib thiab zucchini casserole yuav txaus siab txawm tias qhov pom deb tshaj plaws. Thiab yog tias koj txo qis cov cheese, koj yuav tau txais zaub mov noj kom tiav. Qhov no yuav txaus siab rau cov uas saib xyuas lawv qhov hnyav thiab noj zaub mov kom zoo rau tag nrho tsev neeg.
Rau 3-4 qhov kev pabcuam peb xav tau:
- Nqaij qaib mis - 300 g
- Zucchini - 500 g yam uas tsis muaj noob (koj tuaj yeem nqa ib cov txiv ntoo hluas thiab siv tag nrho)
- Mozzarella - 1 lub pob
- Parmesan cheese - 200 g
- Cov kua txob Bulgarian - 1/2 txiv ntoo
- Tau cov txiv ntseej - 8-10 pcs.
- Ntsev, kua txob, zaub roj - mus saj.
Txoj kev ua noj:
- Finely tsuav cov nqaij qaib mis fillet thiab muab tso rau hauv lub tais ci, roj me ntsis nrog cov roj zaub. Ntsev thiab kua txob.
- Qhib lub qhov cub 180 degrees.
- Txiav lub zucchini mus rau hauv nyias cov nplais thiab maj mam kib ntawm ob sab (hauv qhov ntsuas ntawm lub tais zaub mov, qhov no tuaj yeem raug zam). Peb kis nws ntawm nqaij qaib fillet.
- Txiav lub mozzarella mus rau hauv nyias cov nplais, peb parmesan ntawm ib daim grater, thiab txiav lub tswb kua txob mus rau hauv cov ntawv me me, txiav cov txiv ntseej ua voj voog.
- Tso lub mozzarella rau ntawm nplooj zaub, nphoo nrog Parmesan.
- Decorate sab saum toj nrog tswb kua txob thiab txiv ntseej.
- Peb muab tso rau hauv qhov cub rau 25-30 feeb.
Koj tuaj yeem pabcuam nqaij qaib casserole nrog zucchini ob qho tib si sov thiab ntuag.
