Kev ntim zaub mov niaj hnub, ua ntej txhua yam, yuav tsum saib kom zoo nkauj thiab muaj ntau yam. Txawm li cas los xij, ntxiv rau, nws yuav tsum muaj kev yooj yim hauv kev thauj cov khoom lag luam thiab qhov nce ntawm lub neej txee - cov no yog cov kev tsim nyog uas ntim ntim nqus, uas tso cai rau koj khaws cov khoom lag luam kom zoo nkauj tshiab.
Tag nrho hais txog ntim khoom nqus
Niaj hnub no, lub tshuab nqus tsev ntim khoom yog ib qho ntawm cov kev daws teeb meem zoo tshaj plaws rau kev ua kom tau raws li txhua yam kev xav tau ntawm cov qauv tsim. Nws tsis xav tau tus nqi nyiaj txiag tseem ceeb thiab qhov chaw cog khoom loj, uas ua rau nws muaj txiaj ntsig txawm tias kev lag luam me. Nyob ntawm qhov ntim ntawm kev tsim cov khoom ntim nqus, cov cuab yeej siv ib nrab lossis cov kab kev ua haujlwm siab feem ntau siv, uas cov khoom ntim.
Cov cav tov uas ntim cov khoom hauv ib lub hnab yas kaw lub hnab ntim khoom nqus ntim nrog hermetically nrog lub qhov tshwj xeeb ntim.
Lub tshuab nqus tsev yog ua los ntawm cov polymer barrier zaj duab xis nrog cov qauv multilayer. Qhov tseem ceeb uas yuav tsum tau ua rau nws yog qhov pom ntawm cov khoom siv kho qhov muag, nrog kev pab ntawm tus neeg yuav khoom tuaj yeem soj ntsuam cov tsos ntawm cov khoom thiab nws cov khoom zoo. Lwm sab ntawm lub tshuab nqus tsev ntim yog feem ntau ua opaque los ua cov khoom muag zoo dua. Rau cov khoom lag luam ntses, lub hnab yas oblong feem ntau yog xaiv, thaum lub hnab square siv rau kev ntim nqaij cov khoom lag luam.
Lub tshuab nqus tsev ntim khoom cia
Qhov zoo tseem ceeb ntawm lub tshuab nqus tsev ntim yog nws lub peev xwm los txhim kho lub txee lub neej ntev ntawm cov khoom vim qhov ua ntej tshaj tawm huab cua los ntawm kev ntim khoom. Rau qhov no, cov khoom siv roj tshwj xeeb tau siv, npaj nyias rau txhua hom khoom thiab rhuav tshem cov kab mob anaerobic uas tuaj yeem muab ntau thiab cuam tshuam cov khoom txawm nyob hauv qhov chaw huab cua tsis zoo.
Hauv lub tshuab nqus tsev, khoom noj khoom noj kav ntev li 3-5 zaug ntev dua li tso cua txias lossis lub tub yees txias.
Lub tshuab nqus tsev ntim khoom tseem khaws cov zaub mov kom qab thiab tshiab tom qab defrosting, uas txuag nyiaj hauv kev yuav khoom noj tshiab. Nws zoo kawg nkaus khaws cov khoom noj dawb ua ntws, qab zib, ntsev thiab hmoov nplej, txij li lub ntim nqus plua plav tiv thaiv kom tsis txhob ya raws huab cua los ntawm kev nqus thiab tiv thaiv cov khoom los ntawm petrification thiab kab. Tsis tas li ntawd, lub hnab nqus yog qhov zoo tagnrho rau kev marinating nqaij thiab ntses sai sai, qhib lub qhov hws hauv lawv thiab saturating lub tais nrog marinade ntau li ntau tau. Yog li ntawd, kebabs tuaj yeem siav 10 feeb tom qab marinating hauv pob khoom nqus. Nws kuj tseem siv dav rau kev khaws cov khoom noj nrog cov muaj rog ntau, uas khaws lawv cov khoom qub hauv qab nqus.
