Barley yog lub pob kws ua los ntawm polished barley nplej. Nws yog qhov zoo rau kev noj haus ntawm pluas noj, ntxiv rau cov kua zaub, thiab tseem ua haujlwm npaj zaub mov noj sab nrauv thiab zaub mov ywj pheej, xws li pilaf. Txhawm rau ua kom cov nplej ua mos, khaws lawv cov lus elasticity, cov cereals tau hau rau lub sijhawm ntev - txog li 1, 5 teev nrog kev xum ua ntej. Cov khoom siv hauv chav ua noj niaj hnub yuav pab kho kom sai dua qhov txheej txheem - piv txwv li, multicooker.
Barley: cov zaub mov noj qab haus huv rau txhua hnub
Barley yog cov khoom qab zib uas muaj txiaj ntsig zoo heev. Cov nplej hauv cov nplej hauv cov nplua nuj yog fiber ntau, B vitamins, selenium thiab cov protein. Tsis tas li, hlaws barley yog yooj yim zom, muaj calories tsawg thiab muaj txiaj ntsig kev noj haus. Barley porridge yuav yog qhov zoo tshaj plaws noj tshais, ib sab zaub rau nqaij lossis nqaij ntses tais diav. Nws yog tshwj xeeb tshaj yog qab nrog gravy - nqaij, zaub lossis nceb. Ntawm qhov zoo ntawm barley, ib qho tseem tuaj yeem sau cia nws muaj txaus. Lub cereal no yog ib qho pheej pheej yig.
Txawm hais tias nws muaj ntau qhov zoo, pearl barley tsis tshua pom ntawm cov ntxhuav ntawm cov neeg Lavxias. Qhov laj thawj yog lub sijhawm ua noj. Ntau npaum li cas cov porridge yuav ua noj nyob ntawm seb hom khaub noom - lub sijhawm ua noj ua haus tuaj yeem ntev li 2 teev, thiab nws pom zoo kom tsau cov barley hauv dej txias ua ntej ua noj. Cov nplej yuav tsum nrawm thiab muag muag, khaws cia lub ntsej muag zoo nkauj thiab zoo nkauj "hlaws" tsos.
Txhawm rau kom sai dua cov txheej txheem, koj tuaj yeem ua zaub ua mov noj muaj peev xwm hauv lub microwave lossis ob chav boiler. Tab sis qhov kev xaiv yooj yim tshaj plaws yog multicooker. Nws tso cai rau koj los ua lub lauj kaub rau sab crumbly, qab porridge lossis pilaf nrog zaub thiab nqaij. Tag nrho cov txheej txheem yuav siv 60-80 feeb, tab sis nws tsis tas yuav muaj koj kev koom tes - nws tsuas yog qhov tseem ceeb los xaiv hom ua noj kom raug.
Nyob rau hauv multicooker, porridge tuaj yeem npaj ua ntej thiab sab laug hauv hom cua sov.
Yuav ua li cas noj barley barley yooj yim thiab sai
Sim ua cov qab qab ntais crumbly hlaws barley pob kws. Nws tuaj yeem noj nrog butter lossis roj zaub, siv ua zaub mov rau sab lossis siv ua kua zaub. Nws yog qhov yooj yim dua los ntsuas ntsuas cereals thiab dej nrog tsom iav tshwj xeeb rau multicooker.
Koj yuav xav tau:
- 1 khob ntawm tus hlaws barley;
- 2, 5 khob dej;
- 0.25 me nyuam ntsev;
- qab zib mus saj;
- butter rau hnav khaub ncaws.
Yaug cov npluag qoob loo kom huv hauv ob peb zaug dej. Yog tias koj npaj ua khaub noom ua tshais noj, muab cov cereal tso rau hauv lub tais multicooker thaum yav tsaus ntuj thiab npog nrog dej txias. Tso tawm lub hlaws barley rau o.
Cov txheej txheem ntawm kev o ntawm cov nplej muaj peev xwm yuav ua kom nrawm los ntawm nchuav cov dej npau npau dhau cov hmoov nplej uas ntxuav thiab tawm hauv nws li ib nrab ib teev. Tom qab ntawd, ua noj cov porridge hauv txoj kev ib txwm.
Thaum sawv ntxov, ntxiv ntsev thiab qab zib rau cov pob kws ci ntawd kom tsis qab. Kaw lub hau thiab tig rau hom "Buckwheat" lossis "Porridge" - txheej txheem ua noj yuav siv sijhawm 60-80 feeb. Cov npaj hlaws barley pob tawb tuaj yeem sab laug ntawm qhov sov lossis sai li sai tau muab tso rau ntawm cov phiaj. Ntxiv ib qho nqaij qaib butter thiaj tais. Yog hais tias xav tau, sprinkle nrog finely tws tshuaj ntsuab. Yog tias koj xav tau cov porridge uas qab zib, ncuav kua zib ntab rau ntawm lub npov npaj.
