Cov nqaij npuas nqaij yog qhov tseem ceeb tshaj plaws rau kev txiav cov nqaij ua noj qab lossis cov nqaij yob zaub. Kev txhaws rau cov yob zoo li no muaj ntau haiv neeg, koj tuaj yeem sim ua kom zoo nrog cov txuj lom, kua ntses, cov qauv ntawm kev txhaws thiab cov txheej txheem ntawm kev npaj cov yob: rhaub los yog kib, ci lossis ci. Txhua yam nws nyob ntawm tus kheej nyiam noj ua zaub mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau ib yob:
- - 500 g ntawm nqaij npuas tawv;
- - 250 g ntawm cov nqaij minced los yog nqaij;
- - ntsev;
- - kua txob;
- - txuj lom.
- Rau cov kua ntses:
- - 500 ml ntawm lub teeb, tsis-iab npias;
- - 2 tbsp. l mustard;
- - 1 tbsp. l zib ntab;
- - 1 sprig ntawm rosemary;
- - hauv av dub kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej koj yuav tsum npaj cov kua ntses. Txhawm rau ua qhov no, sib xyaw npias nrog mustard rau hauv ib qho kev sib txig sib xyaw nrog tus so ntawm cov khoom xyaw uas teev hauv daim ntawv qhia. Koj tuaj yeem ntxiv cov tshuaj ntsuab uas koj nyiam yog qhov xav tau.
Kauj ruam 2
Cov ntawv yob tuaj yeem nrog cov nqaij thiab cov nqaij ua si. Yog hais tias nqaij yog noj, ces nws yog qhov zoo dua los yeej nws tawm me ntsis los yog txiav rau hauv daim nyias txog li 1 cm tuab. Qhov nqaij los yog nqaij minced yog tov nrog txuj lom, ntsev thiab kua txob dub.
Kauj ruam 3
Yaug cov nqaij npuas nqaij, qhuav me ntsis thiab flatten rau ntawm lub rooj. Tso cov nqaij ntuag lossis nqaij minced rau hauv daim tawv nqaij.
Kauj ruam 4
Tightly qhwv cov nqaij npuas nqaij nrog nqaij txhaws rau hauv lub yob, khi nruj nrog cov xov muaj zog.
Kauj ruam 5
Muab tus yob rau hauv ib lub tais ci, ncuav tshaj npias npias. Ci ntawm 200 ° C rau li 2 teev, nchuav dua cov nqaij.
Kauj Ruam 6
Thaum cov ntawv ci tau noj, noj nws tawm ntawm qhov cub, txias me ntsis, tshem tawm cov xov thiab txiav mus rau hauv tsis tuab seem. Cov ntawv no zoo nrog qos lauj kaub thiab zaub nyoos. Kuj tseem tuaj yeem tau txias lossis kub raws li khoom noj khoom haus ib leeg muag zaub.
