Ib qho nqaij nyuj feem ntau yog ib daim nqaij kib rau ntawm ob sab nrog qhov tuab li ntawm 3 cm. Ua noj nqaij nyuj nqaij nyuj tsis yooj yim, nws yuav yooj yim heev los npaj nws hauv cawv txiv hmab. Koj tuaj yeem kib nqaij hauv cov roj.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau rau qhov:
- - 800 g ntawm nqaij nyuj ci;
- - ib khob caw liab liab;
- - 50 g butter;
- - ntxhib ntsev;
- - hauv av dub kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tshav kub ib qho txuj ci loj hauv cov hlau uas muaj qhov kub ua kom sov siab. Koj tuaj yeem nqa cov lauj kaub ci ci. Lub caij lub steaks nrog kua txob thiab ntsev.
Kauj ruam 2
Ua noj cov nqaij ntawm ib sab rau tsawg kawg 3 feeb nyob ntawm seb qhov koj nyiam. Muab cov nqaij npuas tiav rau ib lub phaj, npog nrog ntawv ci.
Kauj ruam 3
Ncuav liab caw liab rau hauv lub lauj kaub uas nqaij siav. Simmer tshaj medium tshav kub, nplawm qee zaus thiab txhuam ntawm ob sab ntawm lub lauj kaub tais diav nrog ntoo diav - lub caw yuav tsum tuab. Hauv nruab nrab, qhov no yuav siv 4-7 feeb.
Kauj ruam 4
Txiav lub butter rau hauv ntsuas. Tshem tawm cov txuj ci tawm ntawm tshav kub, ntxiv butter ntsuas, nplawm tas li. Tos rau ntawm lub voos xwm txheej yav dhau los ntawm butter kom yaj, tsuas yog tom qab ntawd ntxiv rau tom ntej. Lub caij los saj nrog ntsev thiab kua txob.
Kauj ruam 5
Ua rau nqaij nyuj steaks nrog kua ntses thiab ib qho khoom noj sab xws li pob mov rhaub lossis hau qos xyaw.
