Pancakes yog ib txwm nyob hauv Lavxias delicacy txuam nrog kev lom zem zoo siab thiab lub caij so - Shrovetide. Tab sis nws qee zaum yuav siv sijhawm ntau los ua cov tshuaj pancakes, tab sis koj tseem xav tau txaus siab rau qhov kho tau. Hauv qhov no, tuab pancakes uas tuaj yeem muab ci sai heev yog qhov zoo tagnrho.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Pancakes nrog txiv apples:
- 2 qe;
- 0,5 l. kefir;
- hmoov nplej;
- ib nrab ib me nyuam diav ntawm ci dej qab zib;
- vinegar;
- vanillin;
- 3-4 tbsp. l. Sahara;
- ntsev;
- 1 Kua (lossis ib txhais tes ntawm raisins)
- Poov xab pancakes:
- 2 qe;
- 2 tbsp. l. Sahara;
- 1 kg ntawm hmoov nplej;
- 40 g poov xab;
- 3 tbsp. l. butter;
- 0.7 liv ntawm cov mis;
- ntsev.
- Cov Ncuav Qab Zib:
- 3 lub qe;
- 4-5 st. l. Sahara;
- 0.5 liv ntawm cream;
- ib nrab ib me nyuam diav ntawm ci dej qab zib;
- hmoov nplej;
- ntsev
- cinnamon
- vanillin mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Daim ntawv qhia tus lej 1. Yeej qe cov maj mam nrog qab zib, ncuav kefir rau hauv qhov sib tov thiab do kom huv. Ntxiv vinegar slaked dej qab zib, vanillin, ib de ntsev. Tom qab ntawd ntxiv hmoov nplej rau hauv feem me me, nplawm khov kom tiv thaiv kev tsim cov qog. Qhov tshwm sim yuav tsum yog lub khob noom cookie uas zoo ib yam li qaub qaub qab zib hauv qab. Tev lub kua, cov tub ntxhais thiab txiav mus rau hauv me me, ntxiv rau lub khob noom cookie. Hloov chaw ntawm lub txiv av, koj tuaj yeem siv cov raisins, lossis sib txuas ua ke ob qho khoom - coj los ntawm koj saj. Ncuav cov paj noob hlis rau hauv cov txuj ci kub thiab ntxiv rau nws tsis tseg thaum kib. Koj tuaj yeem ua tiav sau rau hauv qab ntawm lub lauj kaub lossis ua kab me me. Pab nrog zib ntab lossis qaub cream.
Kauj ruam 2
Daim ntawv qhia tus lej 2. Ua ntej tshaj, npaj lub khob noom cookie. Ua li no, dilute lub poov nyob rau hauv 400 g ntawm dej sov thiab, stirring zoo, ntxiv ib nrab cov hmoov nplej. Muab lub ntim nrog cov khob noom cookie tso rau qhov chaw sov kom ntev txog ib teev. Thaum lub sijhawm no, cov sib xyaw kom haum yuav tsum haum. Tom qab ntawd ntxiv qab zib, ntsev, yolks ntawm ob lub qe thiab butter rau nws. Do txhua yam kom huv si thiab maj mam ntxiv cov hmoov nplej uas seem ntxiv. Sov cov mis nyuj me ntsis thiab ntxiv rau lub khob noom cookie, nplawm zoo. Muab lub khob ntim rov qab rau hauv qhov chaw sov, thiab thaum lub khob noom ua kom sawv, rov sib tov dua thiab ntxiv cov qe nplawm. Cia lub khob noom cookie sawv ib zaug hauv qhov chaw sov, tom qab ntawd qis dua. Pib ci cov pancakes thaum lub khob noom cookie sawv dua.
Kauj ruam 3
Daim ntawv qhia tus lej 3. Sib tov yolks nrog piam thaj, ntxiv qab zib, vanillin, dej qab zib, ntsev thiab cinnamon, sib xyaw kom zoo. Maj mam ntxiv hmoov nplej rau qhov sib tov thiaj li koj mus xaus nrog lub khob noom cookie zoo ib yam li sib xws ua kua qaub cream. Yeej cov nplai dawb cais thiab ntxiv rau lub khob noom cookie, do zoo. Ci lub pancakes hauv zaub roj.
