Los npaj cov zaub mov no, hare tsis xav tau txhua lub sijhawm, nws tau npaj los ntawm nqaij nyug zoo tib yam.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 500 g ntawm nqaij nyuj tenderloin;
- - 100 g haus nqaij npuas kib;
- - 3 slices ntawm qhob cij dawb;
- - 1 tablespoon ntawm qos hmoov txhuv nplej siab;
- - khob cij crumbs;
- - 1 lub dos loj;
- - 2 diav ntawm qaub cream;
- - 2 diav roj rau kib;
- - hauv av dub kua txob thiab ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Zas cov nqaij nyuj los ntawm cov yeeb yaj kiab thiab rog. Tev lub dos. Zuaj cov nqaij ua ke nrog ib nrab ntawm cov dos.
Kauj ruam 2
Txiav cov kab npoo ntawm lub khob cij thiab tsau nws hauv dej. Txiav ib nrab ntawm cov nqaij sawb rau hauv cubes, thiab seem mus rau hauv cubes. Finely chop seem uas yog ib nrab ntawm cov dos. Caws cov tawm ntawm qhov khob cij.
Kauj ruam 3
Ntxiv txhoov ntawm nqaij sawb, finely tws dos, ntxig mov ci, hmoov txhuv nplej rau cov nqaij minced. Caij lub caij sib tov nrog kua txob thiab kua txob. Do cov minced nqaij nrog koj txhais tes kom txog thaum tus.
Kauj ruam 4
Nrog ntub tes, ua ib qho oblong zoo li cov nqaij minced, maj mam tig nws mus rau hauv ib lub looj puab. Caw daim ntawv ci thiab muab cov hare tso rau ntawm nws. Txau nws nrog breadcrumbs, kis cov nqaij npuas kib ntawm sab saum toj thiab qhov chaw hauv qhov cub kom txog thaum xim av xim av ua rau ntawm qhov chaw.
Kauj ruam 5
Ua dej nrog hauv dej los yog kua rau thaum ci. Kwv yees lub sijhawm rau ci ib rab lwg yog 50-60 feeb.
Kauj Ruam 6
Txiav cov tiav lawm hare rau hauv daim. Garnish nrog hau qos thiab stewed zaub.
